雪男 （ゆきおとこ）

雪男 純米カップ酒　　　
すっきり旨苦ちょい加水感有り。
６／２８　居酒屋とき

新潟に行った家族が買ってきてくれた、ワンカップ。
新潟のお酒にハズレなし。
また、カップが可愛い😍
カップは、酒用のグラスにします。

雪男 純米カップ酒
精米歩合 60%
アルコール分 15度
久しぶりワンカップシリーズ❗️
コチラの雪男は自分の好きな鶴齢を醸す青木酒造さん。
一部、スノーマンのファンが新潟土産に買うという…
みたいな？こともあるみたいです？？
鶴齢と近い淡麗旨口…
スノーマンは、めめサンくらいしか分からないな？
そういうファンが日本酒の入り口にいるのかも？
と、考えるとワクワクしますね❗️
ラベルは北越雪譜から来ているとか？
本当はプロセッコに合わせるつもりで買った、パルミジャーノレッジャーノチーズと合わせてみましたが…
めちゃめちゃ合う⁉️
豪雪地帯の新潟とイタリアとのマッチングが合うとは…
日本とイタリアは食が合うのかも？
追記：
燗酒してみました…
けっこう美味しい。
口当たりが柔らかくなってまろやかな印象を受けます。

雪男　純米酒　愛山


新潟県内限定というこちら。

第一印象は酸味。
飲みやすくてスルスル。
飲み進みるとなかなかしっかりとした旨味。

旨い。

『雪男 本醸造』
香りは控え目。爽やかで青っぽさ。
控え目でスッキリとした香りに少し米とアルコール。

軽い！！めっちゃ軽い！
鶴齢の後に飲むと余計。
滑らかで瑞々しいクリアな味わい。
控え目でふくよかな米の味わい。米の甘味。
酸味も丸みがある。
クリアでアル添らしさある味わい。
温まるとより滑らかクリアな味わいに。

飲み込むとキレよし。余韻短めすっきり。

雪男 純米酒カップ
新潟県は米どころの南魚沼のカップ酒です。　
このお酒の売り上げの一部を山岳遭難防止対策協議会に゙寄付しているようです。　
お酒としては特徴は無く、よくある純米酒カップ酒という感じでした。

雪男　本醸造


香りは強くはないがほんのりいい香り。
口に含むとすっきりさっぱり系ですが
水のように薄いわけでもなく、
飲みやすいけどしっかり旨いです。

冷でも燗でも。

辛口ながら食中に顔を出す甘味にほっこり。
朴訥な雪男は恐ろしくも憎めないヤツʕ•ᴥ•ʔ

過去に飲んだものより

無理矢理記憶を呼び起こすと…
味わいはスッキリ軽くて雑味のない透明感のある米汁の淡麗辛口の新潟酒の印象、全く持って全然アテにはならないと思いますが😅

令和4年9月、通りすがりのスーパーヤオコーさんにて購入

純米　愛山　新潟県内限定酒

精米歩合70％、アルコール13%の純米酒。原酒の1回火入れらしいです。前に飲んだのとは違ってやや甘みがあって味が濃い。濃いめの味の割にキレがいい。酸味と渋みが少し残る。