雪男 （ゆきおとこ）

雪男 純米酒
新潟県は南魚沼市のお酒🍶

本日は雨が降って寒かったので、おでんをアテにお燗酒で暖まります🍢

こちらは、The新潟な淡麗辛口酒🌾
ちゃんと米な旨味のある辛辛酒で、冬の時期になると呑みたくなります🤤

お燗にすると角がとれて丸みを帯びるも、呑み終わりのキレはしっかりと健在🗡️

こりゃ、しっぽりと暖まりますね🥴
ご馳走さまでした！

一口目、
ツーンとアルコールの香り
ん？こんなもんか？？

もつ煮を一口つまんで
で、二口目

アルコール臭感じず
お米の旨味かふわっときて、ぱっと消える

まさ辛口のお酒ですね

これは香りの強い料理と
一緒に頂くのが正解ですね

雪男　本醸造

香りはツーンとくるアルコール臭。

まずはよーく冷やした冷酒で､､､。
優しい酸味とほのかにバナナ。そして辛い、
とにかく辛くて切れの良い食中酒🍶

燗をつけると苦みが前面に出てしまった。
さらにツーンとくる。(レンチンだからかな?)

これはひやでしょ、と､､､。
おぉ〜、旨みを感じる!　やや丸くなった口当りで
切れの良い辛さ。ダラダラいける美味しさです。

でも結局1番美味しく感じたのは冷酒から少し
温度が上がったところでした。
これから寒くなってくる季節、外に放置したまま
がベストかもしれませんw

雪男　純米酒　カップ　¥420
これは、ぬる燗🍶が、似合うやつですね。
このカップ、捨てるの勿体無いな。
かわいいので色々使えそうですね。

雪男　純米酒　カップ酒
冷酒で飲んだ事もあってか、新潟らしく淡麗辛口の味わい
今飲んでいるのが古伊万里前だったので
鍋には、雪男の方が合うだろうと思ってカップ酒なので登板
冷酒だと味が閉じていて水の様。
冷や(常温)位の温度になると甘みや旨みが出てくるけど、切れ味は変わらず美味しい水の様な淡麗感も変わらず
嫁受けは悪かったが、たまに飲むには悪くない

酒が呑めぬ 酒が呑めぬ 酒が呑めぬぞー ♪
酒が呑めぬ 呑めぬぞー 味がしないぞー♪

コロナで鼻が バカになったぞー♪
鼻が利かぬ 利かぬぞー 味がしないぞー♪

相変わらず味覚障害真っ只中に居るタンロンでございます😭
おかげで断酒期間が20日間⁉︎ コレだけノーアルコールでいたのはおよそ30年ぶり！
なんだか肝臓が健康になった気がするー😁(γ GTP 高いクセに)
これ以上呑まない日が続くと日本酒アレルギー体質になってしまうのでボチボチ呑む事にしました！
ケド味は分かりません😅(いつもは分かってるような言いぐさだな)
ホテル居酒屋！(アテが無いんだな)
何を食べても味がしないんでアテ選ぶのが面倒になってしまった😅
今日呑むのは、雪男 純米酒 カップ
可愛いカップだよねぇ😍
つい東京から連れ帰ってしまった☺️
アテは無いけど、ビールは有る！
どうせ味が分からんから生ビール😁
マスターズドリーム
なんで生になっちまったかなぁ、マスターズドリーム😩
日本人特有の「酒も魚も生が美味い」って言う歪な考え方ってどうにかならんもんかねぇ🤷🏻‍♂️(どうせ味が分からんのだろ)
じゃ、久しぶりに酒！ イキます！
香り！ しない！(誤解を招く発言すんなよ)
口当たり！ 水っぽい！(味覚障害だろ)
ワンテンポ遅れて、酸味と苦味
旨味は無い！(アンタに分からんだけで、ちゃんと有るんだよ)
そして辛い！(珍しいなぁ、辛いだなんて)
今のアタシには、苦いとか甘いとか辛いとか、言ってみりゃ味わいというより刺激みたいなもんしか感じないんだよねぇ🤔
早く治らんかねぇ😅

雪男　純米　ワンカップ
澄み渡るキレッキレの辛口酒　嗚呼、越後酒呑んでるって思います😄
因みにジャケの雪男、ボッカ、スキー、スノボの３種類描かれてますが一升瓶や４合でスキーだけのやつ毎シーズン違うスキーメーカーのロゴにしてて好き者はコレクションにしたくなっちゃうかも、面白い試みです👌

雪男　本醸造　
日本酒度　+12
酸度　1.2

新潟のお土産でいただいた雪男
スッキリした淡麗辛口
とても美味しい

キレイなお酒。新潟ではコンビニで売っているのが羨ましい。飲んだことあると思ってたら、レビューにないので初めてか？雪男サイダーは魚沼で買って飲んだのは間違いないんだけど。

雪男　純米酒カップ

日本酒らしい吟醸香。
まずは常温で。
軟水仕込で淡麗辛口な味わい。キレがあり、なかなかシャープです。
複雑な味わいで味の濃いものと合いそうです。
次は熱燗で。
角が取れて丸みがあるような味わい、ただ芯はしっかりとあって力強い印象です。