雪男 （ゆきおとこ）

新潟旅行の際、蔵元で購入したお酒。定番の純米酒とラベル違いなのかと思いきや、そうではないと！こちらの使用米は、愛山65%と雄町38%ととっても贅沢なお酒。新潟限定酒のために仕込んでるようです。
イチゴのような甘酸っぱさが特徴。バランスよくてとても美味しかったです。

雪男　純米酒　ワンカップ

ラベルの可愛さに惹かれてスーパーで購入。
ワンカップはそのまま呑むのが粋ですが。
せっかくなので片口に注いで。
お猪口はポン酒館で買った雪男のもの。

新潟らしいスッキリした味わい。
上立ちはほぼ無し。
クラシカルな日本酒らしくアルコール感が顔を出します。
純米酒なのでお米の旨み、甘みも感じられます。
淡麗辛口、軽やかで雑味なくクリアなお酒。
よく見ると、磨き60%。
なるほど、と納得。

肴はお惣菜の焼き鳥、冷奴を大葉と梅干で。
ペアリングは上々です。

やっぱり雪男はうまかった。
お試しを！！

雪男　純米酒

新潟県南魚沼市のお酒「雪男 本醸造」
ジャケ良しコスパ良しな淡麗辛口🍶辛口度は控えめでオツマミが進むスノースポーツ後の晩酌に飲みたいヤツです♪

雪男　純米酒　ワンカップ

雪男の名のごとく　クリーミーでおおらかなお味。
ひとくち含んだとたん、
生クリームのような香りとコクに嬉しくなる。
辛口なのにふんわりやさしい不思議な感覚です。
三寒四温の この時期にぴったりなお酒。
カンジャンセウとか辛い韓国料理が食べたくなる。

パッケージがとにかくかわいい！
今度、酒呑みの友人にあげよう。

地元の酒屋さんのおすすめで購入。

純米 ワンカップ　180㎖
精米歩合：60%
使用米　：美山錦
ＡＬＣ　：15°

弟がくれた雪男ワンカップ。
一緒に雪男柄のTシャツも買ってきてくれた😄
この🍶は新旧カップ違いで３本目。
レマコムの棚にずっと置きっぱなしだったので17日宵開栓🎉
1年ほど経ってるのでどうかな❓🤔🤔
辛口とのことだが、辛さはそんなに感じない。
スッキリしてるが、旨味に欠ける。
旨味に欠ける分、食事と一緒だと気にならないかも🤣
和食に合うんじゃないかと思います。
🥢：ししゃもの佃煮
美味しく頂きました😋
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3
⭐3.5

雪男　本醸造
ラベル、いつもと違ってスキー板を
担いでるし🤣笑

辛口の本醸造ですが、最近の本醸造はとにかく
飲み易くてある意味困っちゃう🤣
鶴齢なんかもはや淡麗辛口の部類ではないぐらい、
飲み易いですしね😉

雪男　純米酒
精米歩合60％　ｱﾙｺｰﾙ15度
1727円(4合)
守口京阪で購入(1/3)

初呑みは特別な酒ではなくこれ
若干アルコールの香りと渋辛で
アッサリした辛口
辛みの立ったタイプは苦手だ
けど気にならないレベル
もう少しボディが欲しいところ

魚沼の地酒
雪男　純米酒
内容量180ml
製造者　青木酒造株式会社
製造年月　2025.09

口に含むとみずみずしさが先行して旨味が
ないです。さっぱり淡麗
一緒に飲んだ菊水ふなぐちとは対角な味わいでした。
魚介類と一緒に飲みたい味わいです。

かぐら みつまた地域限定酒　まずは冷酒でいただく
香りは穏やか口に含むと最初に強めの酸のど越しはスッキリキレのある味わい

次は燗で、冷酒では感じられなかった米の甘い香りがきて酸も角が取れた味わいに変化し余韻も長く感じる

寒くなり鍋物に合いそうな一品