雪男 （ゆきおとこ）

スッキリして飲みやすい。
キンキンに冷やした方がいいのかな？
やや辛口な気がするけど、素人なんで、あまり参考にしないでください…

YUKIOTOKO sakeyell
おんなじアッサンブラージュでも、昨晩は結局、仙禽さんじゃなくて雪男さんに。鶴齢さんらしい辛さはありつつ、色んなお米の甘さが少しずつ顔を出して表情豊か。味の濃いおかずにも負けない食中酒です。

簡単に言えば淡麗辛口な味わいだけど、酒米のブレンドがバランス良くて飲みやすい。

今宵は会社をやめていく５年前まで部下だった奴の送別会。三人でね。良く呑む割烹屋で、ワンカップ酒。
越後酒ながら、やや芳醇な呑み口で、果実感のある緩やかな酸味。甘味はご飯程度のもの。食中酒ですね。

YUKIOTOKO sakeyell 純米酒　1375円
鶴齢の青木酒造が雪室で寝かせた5種類の酒米（越淡麗、山田錦、美山錦、雄町、五百万石）で作った長期熟成酒用の酒をブレンドしたという特別な酒。コロナ禍のこの状況に対する酒造からのエール。いただきました！
鶴齢らしくすっきりした味わいながら知ってるような知らないような、これはブレンドの賜物か。冷やよりも多少温度を上げた方が米の香りが際立っていいかも。旨し！コスパやばし！

純米酒のカップ酒。雪のようギンギンにして嗜む。雪山の感覚を思い出す。しっかりとキーンと来る辛さ。

美味しい！

鶴齢が醸す純米酒の雪男です。
久しぶりに鶴齢シリーズを頂きます。
正しく淡麗辛口とはこのお酒の事ではないでしょうか。
酒度が高めでキレが強くかなりスッキリとしています。
それでも美味しく頂けるのはさすが鶴齢ですね。

【お燗をもとめて三千里】第5燗
お燗にも沼が存在したようです…
どっぷりと"ヌマザー"（不発か？）
不発弾の中から雪男登場㋖㋟〰(☉∀☉)

雪男を見つけた瞬間カゴ入れてましたね〜笑
キャラもんが好きなもんで…
何か見つめられてる気がして飲み屋でもついつい頼んじゃう"毛むくじゃら"
もしや"毛むくじゃら"に弱いのか説

立証！
五百万石の精米65%の本醸造
日本酒度＋7.0酸度1.0のゴリゴリ淡麗辛口スペック
冷たいので呑んでもいつもツレない雪男が今日はムックに変身するかー！？

（冷たいやつ）★3.5
あっいつもの冷たい対応ね…
知ってるよその塩対応。
ちょい甘のアルコールガツン。
てか今日何かケモノ臭くない？？

（ぬるいやつ）★3.8
おっ！ちょいとモフモフに触れたような…
甘味旨味が増してきたー！
だがまだ若干ケモノ臭はする…

（あついやつ）★4.0
わー！キター！ムックー♪
アツアツええやん！ケモノ臭も消えたね♪
米の香りはないけど甘ウマ燗！
真っ赤に茹でたら旨いのね貴方！

結論、モフモフしたやつの塩対応は実は嘘。
米の香りしてたら4.5やったな！

あっ華金なんで、燗中ハイ！！（またも不発やけどテンション高め！）

熱沼に嵌ってる間に6月も終わる！？
いやいや、そろそろ燗酒週間も一休みだぜぃ♪

というわけで
第2回あつTIMEを6月21日（日）に勝手に開催します♪イェーイ！ʅ(◔౪◔ა)​ʃ*
前回の反省を踏まえ、今回は銘柄指定いたしません！（えー？）
色々考えたんですが、オススメの酸を求めている方が自分も含めていらっしゃるようなので…という口実（えー？）
完全に自分が語りたいだけー！！

「酸（SUN）を感じるお酒」

なら何でもオッケー！（スベってるよ？）

乳酸、コハク酸、リンゴ酸、クエン酸…どのお酒にも酸はもれなく含まれているので強弱は問いません。
というわけで誰でも今冷蔵庫にあるお酒で参加可能！（えー…）
もはや言い訳は夜勤ぐらいしか思いつかない！みんな夜勤スルーかな？？
（このタイミングでの酸企画はアイツのせいですよ！バーストしてるアイツの…）

ご参加いただける方は日曜日のレビューの最後に下のハッシュタグを付けて投稿してくださいね！
参加の必要性？ﾅｲﾈ
タグ付けに何の意味があるかって？ﾅｲﾈ
まああるとしたらそら友情とかやないですか笑
その日は全員分レビューを最後までちゃんと読むゾー♪
思う存分、SUNに酸を語ってくださいね♪ｼｯﾊﾟｲﾉﾆｵｲｼｶｼﾅｲ…

#日曜だし酸について語りたい

初夏に雪男。仕事帰りにラベルを見てジャケ買いしたやつ。(ジャケ買いの意味、知りましたので使いました。(•‿•))まぁ、本醸造だからソコソコかな？と開栓。常温で、飲む。飲む。いいじゃないか！シャープな口当り、甘辛ソコソコ。冷やして２日目、まろやか淡麗、なんかクイクイと飲めちゃう感じ。美味いわぁ。