廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川 特別純米
開けた直後はバナナ感があるお酒だなと思ったんですがそこから1ヶ月くらい置いてまた開けてみたら飲みやすい純米酒になっていました。
温めると高い温度帯だとちょっと飲みにくかったですが温度が下がるにつれて飲みやすくなってきます。

廣戸川　特別純米
いい感じの旨味の強い苦渋。
1/22　おくの②

廣戸川の特別純米。
冷やで十分美味しいけど、ぬる燗から熱燗までの変化を楽しみながら呑むのが好き。美味しい。

廣戸川　にごり

2019年以来の廣戸川にごりです。
当時はまだまだ簡単に買えましたが、それでも各酒屋さんは軒並み高評価されてたのを覚えてます。
やはり酒屋さんのオススメはハズサない。

久々の廣戸川、味わいます。

・噴き出しはないけどなかなかのシュワシュワ
・ややドライ

あー、うまいです。安心して買えます。なんですが。

ここまで買いにくくなるとオススメはしにくいです。
何回か書いてますが、ドライ系シュワシュワは増えてるし、その分レベルが上がっていて、美味しいお酒も結構あります
。大那ピンクとか忠愛とかは明らかに過小評価ではないかと。
廣戸川にはこのまま先駆者としてうまいにごりを作り続けてもらい、今後も出てくるであろう他のうまいシュワシュワにごりを楽しみにしております！

#昨日は久々の休日出勤
#さすがに疲れてるので今日は家でゴロゴロ

非常に美味しい

2024 3本目

「廣戸川」

深みのある味わいが豊かに広がる。口に含むとしっかりとした米の旨味が感じられつつ、余韻には品の良い余韻が漂う。
これはどんな場面でも存在感を放つ一本だ。

にごり
今年は、一回に一本しか買えなくなって残念。遠い酒屋さんなんだけどなあ～。
スッキリしていて美味しい。冬の定番大好きなお酒。

おまかせでたのんでみました　14回目その1
店の棚を想像して廣戸川は間違いなくランクイン、他の2つは仙禽、赤武、楽器正宗、店頭に出る頻度によっては宮泉、のどれかかなと予想していました。
12月だったので3本は2023年の売れ筋銘柄トップ3をお願いしてみました。店に通っていた頃は店頭に並んでいなかった彩來は全く予想できず。

廣戸川　純米にごり生

上澄みのフレッシュ感もいいが、オリを絡めてからが本領発揮。
旨みにやや苦が加わわり、軽さも相まって次々いけます。

1.8で3200円と税。