廣戸川 （ひろとがわ）

福島市で良く行く酒屋が軒並み定休日だったので、仕方なく道の駅ふくしまで購入。火入れとは言え常日頃から冷蔵保存されたお酒を購入している為、常温保存のお酒を買うのはかなりの勇気が要ります💦ガスが皆無で刺激が無く、しかも常温という先入観からか、味わい的にも何となく物足りなさを感じでしまいました😞

廣戸川　純米　にごり生酒
二次発酵していたのかキャプを捻った途端ににごりが舞い上がった

シュワシュワ微発泡でシルキーな口当たり
ジューシーな甘さとクリーミーな旨味
大人ビターにキレる
写楽よりも濃醇な味わい

ごはん屋🍙たまり🍶

うまし

廣戸川　純米にごり
にごり酒なので、先ずは上澄みから。
ガス感があり、とてもジューシー。
甘みがあり、すこしの苦渋でキレがいい。
澱を絡ませると、上澄みの時に感じたアルコール感が無くなりより飲みやすく感じました。
廣戸川のお酒ですが大変甘みを感じました。

廣戸川　純米吟醸　　　
柔らかな口当たりの甘旨。甘味が上品です。駅で買える300mlのものではかなりいいお酒ですね。こちらと次の末廣、郡山駅1Fの地酒の森さんで購入しました。
４／１　居酒屋上野東京ライン①　青春１８旅①

銀座君嶋屋🍶夢の飲み比べ🍶
廣戸川 特別純米

製造年月2026.01
福島県 松崎酒造 廣戸川

純米 酒米不明 にごり 生酒

精米歩合60%

alc.15℃

色合い・シルキーで均一な乳白色

香り・・ミルキーで穏やかな香り
含み・・しゅわっと

味わい・米の旨味と、柔らかい甘み

余韻・・ほんのりビター感。酸で切れる

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クリーミーなのに軽く、甘旨なのにダレない。
活性ガスで爽快。最後はキレる。

廣戸川 特別純米
バナナ、夢の香　甘く舌にのっかかる。合わせやすい

廣戸川 純米にごり 税込1980円

含むときめ細やかな微発泡
シルキーで円やかかつ軽やかなおり
酸味が心地良くナイスバランス

開栓は吹くこともなくサクッと
我が家の氷点下保存なので毎度穏やか

投稿忘れのお酒たち