廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川　純米にごり
にごり酒なので、先ずは上澄みから。
ガス感があり、とてもジューシー。
甘みがあり、すこしの苦渋でキレがいい。
澱を絡ませると、上澄みの時に感じたアルコール感が無くなりより飲みやすく感じました。
廣戸川のお酒ですが大変甘みを感じました。

廣戸川　純米吟醸　　　
柔らかな口当たりの甘旨。甘味が上品です。駅で買える300mlのものではかなりいいお酒ですね。こちらと次の末廣、郡山駅1Fの地酒の森さんで購入しました。
４／１　居酒屋上野東京ライン①　青春１８旅①

銀座君嶋屋🍶夢の飲み比べ🍶
廣戸川 特別純米

製造年月2026.01
福島県 松崎酒造 廣戸川

純米 酒米不明 にごり 生酒

精米歩合60%

alc.15℃

色合い・シルキーで均一な乳白色

香り・・ミルキーで穏やかな香り
含み・・しゅわっと

味わい・米の旨味と、柔らかい甘み

余韻・・ほんのりビター感。酸で切れる

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クリーミーなのに軽く、甘旨なのにダレない。
活性ガスで爽快。最後はキレる。

廣戸川 特別純米
バナナ、夢の香　甘く舌にのっかかる。合わせやすい

廣戸川 純米にごり 税込1980円

含むときめ細やかな微発泡
シルキーで円やかかつ軽やかなおり
酸味が心地良くナイスバランス

開栓は吹くこともなくサクッと
我が家の氷点下保存なので毎度穏やか

投稿忘れのお酒たち

廣戸川 純米にごり生酒

居酒屋にて。
にごりもまた良きかな

廣戸川　純米吟醸　生酒

飾り気のないラベル。裏ラベルの文字達にも、強い主張は感じない、実に自然体。

毎年楽しみにしているにごり以外で、初めて飲む生酒ですが、廣戸川らしく肩の力が抜けて、滑らかで味わい深い。
口に含むとジューシーだけど、あくまでも米の旨味と香りがフワリと膨らみ、酸味と甘味がバランス良く広がる感じ。

飲み込んだあとのキレも良くて、雑味は全く感じません。
甘さの余韻が少し残って、次の一口が恋しくなるヤバさ。

本当にクオリティが高い。
我が道を行く、力みのないお酒造りが、廣戸川の流儀なのかな。ハズレない、確かなお酒造りを感じられる一本です。

一升瓶なので、ガンガン飲まなきゃw

純米吟醸　五百万石夢の香生

香りはほどんどしない。甘味はたっぷり。旨味は無し。人気の廣戸川だが相性が悪いのか、魅力がみつからない。甘みいっぱいの、それだけのお酒。

廣戸川 純米吟醸 生酒

このスペックは初。
甘フルでちょいガス感。華やかフレッシュ。
個人的には少し甘過ぎですが、モダンの真ん中かな。
後味のまったりとした旨味は優秀だと思います。