まささん(2025年4月27日)の日本酒「廣戸川」レビュー

廣戸川 純米吟醸 生酒。
市内 目加田酒店で購入していたもの。

グラスに注ぐと、ジューシー＋フルーティな甘い香り。少しナッツっぽいものも。

口に含むと、かすかなプチプチ感と甘酸っぱい風味が広がる♥
これまた少しナッツっぽい風味も感じます。
まったりした口あたりで旨味がスゴイですが、甘すぎず酸っぱすぎずのグッドバランスで、甘重たくないですねぇ。

これは直感的に美味しい♥♥　「濃醇甘口系」でしょうか。
派手さはないですが、尖ったところがなく全体のバランスが大変良いと感じます。
ふと思ったのは、私の大好きな写楽を甘口にしたらこんな感じかも。
そのくらい美味しいと感じます♥♥♥

単体でも十二分に美味しいですが、スーパーで買ってきた鶏ももアスパラチーズ焼き（照り焼き風）と合わせるとGOOD！　呑む食べるループに突入です！
なお、開栓翌日は更に甘みと旨味がアップしたような気がしました。

初めて呑みましたが、これは・・・他の廣戸川も要チェックですねぇ。
ご馳走様！！