ばくれん （ばくれん）

ばくれんの超辛口。精米歩合55%、アルコール分17度以上18度未満。近所のスーパーで購入。別のスーパーでも経験済みだが、またしてもプレミアム料金で購入してしまった。アル添だが、飲みやすく旨い。プレミアが悔しいので、-0.5。

ばくれん超辛口

「これでいい」お酒探しのため、お次はばくれんを購入。
甘旨フルーティー好きのワタクシは、当然くどき上手は経験済み。美味かった記憶しかありませんが、必ずしも辛口好きではないので、そう言ったタイプを避ける傾向がありました。

で、初ばくれん。

香りは決して強くないけど、ほのかにフルーティーさも感じられるもので、アル感はほとんど感じません。
これは飲んでも一緒で、めっちゃ辛くキレるけど、嫌なアルコール臭は全くなくて、仄かではあるけど米のいい香りでキレます。

なるほどね〜
これが人気のヒミツなんですね。当然のように、食事との相性が良くて、食べ物を選ばない優等生です。

昨日飲んだ廣戸川同様に、近々燗酒でやってみます。
北海道にも春が近づいて来ましたが、ぬる燗はいつの季節でも正義なので♪


追伸

燗酒は・・・それほど旨いと思わなんだ。
う〜ん

ドライ感半端ない！キレもガス感も最高👍これは是非とも四合瓶で売って欲しいと常々思うお酒😊

黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒

吟醸　超辛口
スッキリとした吟醸香と食事の邪魔をしないスッキリとした飲み口
超辛口のイメージを覆す飲みやすい辛口。
賛否ある辛口表示ですが、やはり私含め初心者はネガティブに思ってしまう方が多数だと思うなぁ。

ばくれん　超辛口吟醸　18-19度　生詰

確かに超辛口。
甘さはあまりない。
かおりは豊かな吟醸香があり、
後口は苦味などなくスッキリ。
アルコール度高めなのて重みを感じます。
甘めに煮付けたがんもどきと一緒にいきました。

『黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒』
華やかで爽やかな香り。
りんご、スイカズラ、ライチ、メロン、高級アルコール。

ややしっかり。
華やかな香りと裏腹にキリッとした辛口。
淡麗さもある綺麗な酒質。
甘さは控えめ。
米の旨味もありつつ重くない。
酸味はじわじわ。苦味は上品で、アルコール由来の刺激が
ドライさを醸し出す。
飲み込むとビターにキレる！
アルコール由来のドライな刺激が特徴的！

生酒ゆえに多少甘く感じる場合もあるが基本辛口。

くろばくれん　生酒です
酒米は雄山錦55％ アルコールは17〜18%です
香りは爽やかなメロンや洋梨みたいです
味わいは甘旨味があるが甘味はすぐになくなり
旨味が残ります
中盤から渋味もやってきます
生酒だがピチピチ感はありません

いつものばくれんよりは辛口
飲みやすい

ばくれん　　超辛口
さすが辛いねー　ドライ

@はな