ばくれん （ばくれん）

虹色ばくれん

フルーティフローラル　口中ですぐアルのピリ刺激のあと、
キレが超早
超辛口の意味は、キレが超早いということのよう。

@結

超辛口　ばくれん

口の中にとどまる旨さは若メロン
それでも米の旨さはしっかりで嬉しい
いろいろ言いたい言葉も、
伝えたい想いも、、
結局、ビタで合うのは、、なかなかなくて
コスパも
味も
パンチも
程よい香りも
楽しさも
体全部で感じられたモン勝ちだなと

色々な感覚を言葉に出来たとして、
しれっと自分の言葉に、
書き換えてしまえばいいなって
そんなふうに思えるお酒のひとつ
もっとおいしいお酒はたくさんあるけど、
それでもかならず、、
どこかでこのコは欲しくなる

冷酒 4.4
常温 4.3
お燗 4.3
炭酸 4.2

熱めに温度変えたら、
するっとキレイ
やはり香りは穏やかで、米の旨みは厚め
この価格で、この味は、、買わない理由が見つからない

ばくれん　吟醸　超辛口　
かなり前に飲んでますね。
もちろん味は覚えていなくて😓

味わいはスッキリ辛口ですけど、
結構旨味もありますね。
度数もやや高めで飲み応えあります。

ばくれん 吟醸 超辛口
辛口系ですがそこまでクセもなく飲みやすい味わいでした。
冷酒でいただきましたが温めてもきっと楽しめる味わいですね。

黒ばくれん
吟醸生酒

大阪出張で訪問した焼き鳥屋さんで注文。
久しぶりだったが、キリリと辛口で
どんなジャンルにも合わせやすい。
入り口はスムーズで、中盤からは+20の辛口
らしく綺麗にリセット。

※写真は借り物です

ばくれんの超辛口。精米歩合55%、アルコール分17度以上18度未満。近所のスーパーで購入。別のスーパーでも経験済みだが、またしてもプレミアム料金で購入してしまった。アル添だが、飲みやすく旨い。プレミアが悔しいので、-0.5。

ばくれん超辛口

「これでいい」お酒探しのため、お次はばくれんを購入。
甘旨フルーティー好きのワタクシは、当然くどき上手は経験済み。美味かった記憶しかありませんが、必ずしも辛口好きではないので、そう言ったタイプを避ける傾向がありました。

で、初ばくれん。

香りは決して強くないけど、ほのかにフルーティーさも感じられるもので、アル感はほとんど感じません。
これは飲んでも一緒で、めっちゃ辛くキレるけど、嫌なアルコール臭は全くなくて、仄かではあるけど米のいい香りでキレます。

なるほどね〜
これが人気のヒミツなんですね。当然のように、食事との相性が良くて、食べ物を選ばない優等生です。

昨日飲んだ廣戸川同様に、近々燗酒でやってみます。
北海道にも春が近づいて来ましたが、ぬる燗はいつの季節でも正義なので♪


追伸

燗酒は・・・それほど旨いと思わなんだ。
う〜ん

ドライ感半端ない！キレもガス感も最高👍これは是非とも四合瓶で売って欲しいと常々思うお酒😊

黒ばくれん 超辛口 吟醸生酒

吟醸　超辛口
スッキリとした吟醸香と食事の邪魔をしないスッキリとした飲み口
超辛口のイメージを覆す飲みやすい辛口。
賛否ある辛口表示ですが、やはり私含め初心者はネガティブに思ってしまう方が多数だと思うなぁ。