ピヨじいさん(2026年5月11日)の日本酒「ばくれん」レビュー

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ばくれん (ばくれん) 日本酒 山形 亀の井酒造

「ばくれん」のレビュー（ピヨじいさん）

山形県 / 亀の井酒造 / ばくれん

3.98

レビュー数：383

  • 2026

    5/11

    ピヨじい ピヨじい さん

    満足度

    くどき上手　黒ばくれん　吟醸生酒🍶

    ブルゴーニュグラスで頂きました🍷

    開けたては穏やかですが、時間経過とともに若い王林を思わせる青くフレッシュな果実香🍏
    そこに高アルコール由来なのか、胡椒のようなスパイシーさが混じり、超辛口らしいシャープさを感じます。

    口に含むと、瑞々しい青りんご様の甘旨味が一瞬ふくらみ、その直後に刀で袈裟斬りされたかのような鋭いキレ⚔️
    余韻も軽快で、17度とは思えないほどスルスル飲めてしまう危険なお酒でした🥰

    超辛口ながら旨味と柔らかさがしっかりあり、辛口初心者にもオススメできる一本。

    刺身や焼き鳥はもちろん、意外にも和洋問わずスイーツとの相性の良さも感じました🍰

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    ばくれんのレビュー by_ピヨじい

    ばくれん （山形 / 亀の井酒造）

    ばくれんのレビュー by_ピヨじい ばくれんのレビュー by_ピヨじい ばくれんのレビュー by_ピヨじい

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