ばくれん （ばくれん）

新入荷コーナーに好きなばくれんの生酒が置いてあったので買ってみました
くどき上手とばくれんは別ブランドなんですかね？
くどき上手・ばくれんと併記されているお酒もあるのでよく分かっていない所があります
味はしっかり辛口でさっぱりしていて後味には少し苦味があり、辛口のお酒が飲みたい時にはぴったりでとても美味しいです

虹色　ばくれん　

ばくれんの旨さとコスパは半端ない！
飲み終わりまで美味しく頂きました。

備忘錄

白ばくれん 超辛口吟醸

黒ばくれん 超辛口吟醸生詰 亀の尾

ばくれん 55 アル添

超淡麗辛口。後味で舌がピリピリする水。飲みすぎ注意。

ばくれん　黒　吟醸生

だいぶ前に購入して、飲む機会を失っておりました。
何回も頂いている銘柄で、今回は花陽浴の後に頂くことにしました。

うーん。今回は辛い！
いつもは辛さをあまり感じないのですが、今回は強烈にきます。
生を1年半置いたためか、花陽浴の後だからなのか…

旨い！

裏ラベルにある『旨い酒を作り続ける』というフレーズ
が刺さりました。現状に満足しない感じがいいですね。

それにしても、辛い。。私は好きです。

ばくれん　超辛口大吟醸　虹色

超辛口と言うだけ、、、本当にカライ！

虹色 出羽の里33 アル添 日本酒度15〜18

雄町程の濃厚さでありながら全く伸びがなく辛い。
これをキレというのは正しいかもしれない。
個人的にはくどき上手のきれいなカプロン酸エチルを知っているので、比較すると無骨of無骨。精米歩合33で逆にこの味が出るのか。
燗してみるか。