愛宕の松 （あたごのまつ）

鮮烈辛口　あたごのまつ。飲食店で辛口が飲みたくて注文したが求めていた酒質で食事を美味しくいただける日本酒。

辛口となっていますが辛すぎずでいい。

おつまみとあうかな。

あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
今シーズン初の新酒はこちらから

滑らかな口当たりにリンゴのような爽やかな甘味とおりがらみの柔らかな旨味
新酒らしいフレッシュな飲み心地

突出したものは無いが、全体のまとまり良く料理を引き立ててくれる
一升瓶で3000円ちょっととコスパも抜群

2494

2025 1129
☆☆☆☆☆

愛宕の松（あたごのまつ）

冷卸
特別純米
精米歩合60%

新澤醸造店 + K （にいざわ）
宮城県 大崎市

宮城の酒屋で売り切れていたので隣県福島でゲット！究極の食中酒をうたう蔵だけあって、非常にスムースな口当たりと飲み口です。うすにごりなのでコクがある濃口を想像してたのですが、まぁまぁ軽くてビックリー💦今宵のアテはは黒メバルの肝醤油刺です✨んーたまらん😋

あたごのまつ純米吟醸 ささら おりがらみ　2025年11月購入
今年一番の新米新酒。
甘い香りとピチピチ感、そんな強く無く料理を引立ててくれる。
過日の焼き肉、昨日の鍋、今日の鰹のタタキ、どれも美味しくいただけました😋

あ〜、キラキララベルで撮影がムズイ🤨

あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ生酒
酒屋さんで「間違いない新酒です」と勧められて購入。新酒生酒のフレッシュで綺麗な甘味がありつつ、キレがあって食事によく合います。新澤醸造さんは「究極の食中酒」を掲げていますが、流石の新酒だなぁと思いました。飲みすぎちゃいますね。2日目以降若干風味が落ちた気がしたので少し点を割り引いたのですが買って良かったなぁと思いました。

あたごのまつ　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
日本酒の季節ですね(´ω`)
あたごのまつは初めて飲みます！
これめっちゃ美味いですね！！！
おりを絡めたらなめらかな飲み口でフレッシュで甘みと酸味、旨みのバランスが気持ちいいです(´ω`)
ずっと飲み続けちゃうやつです！

EXPO2025VI【Study/大阪関西国際芸術祭】純米大吟醸
20251102

一回火入れ 鮮烈辛口

精米歩合70%の本醸造、アル添ですが要冷蔵の品です。香りはほんのりフルーティー。辛口と言いながら飲んでみると甘く感じる。少しリンゴぽい感じがある。糖度は10.8%。冷酒から熱燗までと言う話だが、冷酒は渋みが、熱燗は酸味が強い。室温程度が甘さうまさ、酸味と渋みのバランスが良いうまさを感じる。単品で飲んでも食事と合わせても良い。