愛宕の松 （あたごのまつ）

帯広久楽屋購入
あたごのまつ純米吟醸ささら
開栓一口目
フルーティーな香り
かと思いきや辛味
淡麗な喉越し
乾き物でちょびちょびやる酒

愛宕の松　純米大吟醸
とっても綺麗な味がするんですけど、
少し白桃の様な甘味がなんともね☺️
伯楽星の純米大吟醸も良いけど、
伯楽星よりも味が乗っている様な印象です。
これは素晴らしい👍

続きは明日にして次はは晩酌酒のレビューで！

揺らぎがありながら、水みたいにするって入る。軽い甘みがあるけど、くどくない。
少し時間が経つと苦味が出るけど全然嫌じゃない。
美味しい

愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸


毎年気になりながらも飲んでいなかった『ひと夏の恋』

初めて飲みましたが、さすが究極の食中酒を謳うだけあり、
食事と一緒に飲むと本当においしい♪

食事を引き立たせ、ほのかに甘さもあるので『うまいな〜』と
しみじみと余韻に浸ることができます。

これぞ『ひと夏の恋』


こういう落ち着いた日本酒もまたいいですね(⁠^⁠^⁠)

限定の「ひと夏の恋」

無職透明な見た目と、やや無機質な香り。
口にすると酸味と辛味がクッと立ち上がって、すっきりキレる。

後味はかすかに甘い。
フルーティな感じもする。

究極の食中酒という売り文句はそんなに間違ってないとも思った。

ひと夏の恋 純米吟醸
甘口フルーティで最初から最後まで軽快に飲めます。
「ひと夏の恋」ですから苦味渋みはね、必要ないですよね。
青春は綺麗で爽やかでありたいなと謎に思った1杯でした。

いまでや 清澄白河🍶

あたごのまつ　はるこい　春酒　にごり酒

愛宕の松　別仕込本醸造

冷酒で
バナナっぽい芳醇な香り
程よい旨味でキレ味良し
本醸造特有のアル添感はなし
軽快でスイスイ飲める食中酒タイプ

ATAGONOMATSU ひと夏の恋 純米吟醸
720ml ¥1,940-

ラベルが可愛いもんね、ジャケ買い。
裏ラベルの説明にもある究極の食中酒づくりを目指す新澤醸造店の愛宕の松、当然食事と一緒に夕飯の際にいただきました。
水。よく、よいお酒を表現するのに言われますが、第一印象は、水ですね。香りもかなり控えめ、味もなく、水。で、ここからが新発見。正直、あんま美味しくないかなーと思ったんですが、口の中に食事の余韻があるうちにお酒を含むと、甘い！？甘いんですよ。さっきと全く違って甘い。油っこいおかずなんかのあとは口をスッキリさせてくれるだけじゃなくて、甘さをすっごく感じます。もしかして、食中酒ってこんな風に飲むの？今までもしかしたらうまく飲めてなくて嫌ってたお酒がたくさんあったのかも。美味しい。食事と一緒ならすごく美味しい。
またひとつお酒の勉強になりました。もっと色々飲んでみたいです。