愛宕の松 （あたごのまつ）

いちごミルク

届いてから一週間立てたまま一切動かさなかったから、拍子抜けする程簡単に開栓
見た感じから甘いんだろうなぁと思ったら、意外にも酸味強めすっきりとした軽い甘み
独特で唯一無二、ドッロドロ、甘くない濃い苺ヨーグルトドリンク
たまに飲むなら悪くない
二日目、酸味が強くなり甘さがさらに後ろに下がりました
やはり一日で飲み切るお酒でした

あたごのまつはるこい純米吟醸生酒
20240212

はるこい　純米吟醸　活性生酒
あたごのまつ
株式会社新澤醸造店


去年、飲めなかったピンクのにごり♥️
今年はしっかり買えましたよ～🙌

こちらもしっかり冷やして開栓。
あれ？こっちもグルグル🌀しないな～😅
ゆき美貴醸酒よりも炭酸感じない(笑)

でも味は良い❗
度数少ないし、ヨーグルト？カルピス？のような爽やかな飲み易さ👍
これは来年も飲みたいかも😄

やはり最凶は春霞の活性にごりか？
狂炭酸＆濁りの日本酒、他に無いかな～(ﾟ∀ﾟ)


THE FINALの続き。
5蔵×3種類プラス共同醸造酒の16種類が飲み放題🍶🍶🍶🍶🍶
一緒に行くはずだった某氏の代打と飲み進めましたが、気付くと完売のお酒もあり全種類制覇出来ず〜😱
その中でも１番美味かったのは、異端教祖ですね～❗
これは驚きの旨さでした💦
マジでヤバい亜麻猫最高峰😍
初の微発泡.。o○である共同醸造酒もそのうち配送されるので楽しみです。再始動まで熟成可能だそうな(笑)
代打とも話が盛り上がり、あっという間の２時間。
もうちょい時間欲しかったな～
NEXTFIVE、秋田や全国の酒蔵、日本酒ファンを楽しませてくれてありがとう＆お疲れさま🎉

愛宕の松　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
究極の食中酒を目指してるとのこと、確かにおりがらみなのに尖ってないしかと言って甘たるくもない、どんな料理でもイケるんじゃないでしょうか🐴

はるこい　純米吟醸　生酒

アルコール度数11%
香りは、苺ミルクの飴のような甘い香りと、ハッカのような清涼感。
味は、甘酸っぱいです。酸味ちょっと強めの苺ヨーグルト味でした。面白いですね。
ガス感はほんのり。少しもったりした舌触りがいいですね。大福とかと合わせたいです。

甘酸っぱドライ🍓🥛カレーにラッシー的な感じで👌チーズにも👍

臨時の皿洗いバイトの賄いで、飲ませていただいたやつ。切れ味の良いお酒でした米ジュース。

開栓後しばらくはアル感がピリッとくる。
フレッシュでやや辛口。酒をメインで楽しむには辛口で好みではないが、ラベルにある「『究極の食中酒』を意識」との説明を読んだ後は、確かに食べ物との合わせは良いように感じた。

宮城県大崎市は新澤醸造店さんからの『愛宕の松』別仕込み本醸造。

以前、６３号タンクで仕込んだ酒が、素晴らしい出来だった故に、その名を引き継いでいるラベルとのこと。

さておき。

含み香は、バナナ🍌

吟醸香が、鼻をくすぐり、口腔内に唾液が充満します。

喉を通ると、その味わいは一転し、辛口の斬れ味で、スパッと引いていきます。

しかし、その引き際は即座に次の杯を促しながら消えて行くのです。

流石、究極の食中酒を醸す新澤醸造店さん。

上位品質のお酒なら、値段相応といいたいところですが、この1本、なんと一升２２００円。

素晴らしいコスパ。

私みたいな庶民が、このお酒を口にしてしまうと、もったいなくて３，０００円以上のお酒は買えなくなります…

世界でも数々の賞を総ナメにしたこの１本。

今宵は、肴なしで、ひたすら痛飲。杯が空くと自然に次の杯がまたまた空になってしまいました……