蒼天伝(そうてんでん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蒼天伝のクチコミ・評価

KiyoSato
3.5

蒼天伝　純米生原酒　滓がらみ

港町気仙沼らしい淡麗さと華やかさ、というイメージがあった蒼天伝ですが、こちらは柔らかな旨味系。2年目になった窪島杜氏のカラーが出てきたということでしょうか。
この時期鍋料理に合わせても良さそうです。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月19日
酔楽
3.6

今宵の地酒は、宮城の「蒼天伝」です。
チョイ甘と共にとろっとした感触を感じ、その後しっかりとした辛味が訪れます。
含みはマッタリを感じつつもサッパリとしているので、これは淡麗辛口のお酒ですね。
食中酒にはいいかもしれませんね。
結構スイスイといつもの量より呑んでしまいました。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年12月13日
sid
3.0

純吟

2023年10月15日
str
4.0

備忘録として

蒼天伝　斗瓶囲い　純米大吟醸

ミンティーアプリコットな香り。甘さ上品、酸味しっかり目、ちょっと渋ったいかな。でも美味い。
酒度は+寄りだと思うけど、純大だから何飲んでも美味いのかな。

特定名称純米大吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月24日
G漢
3.5

一年冷藏熟成

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月11日
祥へい
3.5

特別純米
期待した通りの落ち着いた食中酒でした。
常備しておきたいタイプ。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年7月6日
ドフラミンゴ
4.5

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶東北Ⅱ

2023年6月19日
ゆーせー
4.0

所要あって実家へ帰省
明日早く戻らないといけないの
蒼天伝の300ミリで軽く一杯

スッキリうまい

特定名称特別本醸造

原料米その他

2023年6月10日
こまつがわ
4.0

蒼天伝　特別純米酒

以前に外で飲んで美味しかったので、家でじっくり飲もうと思って購入。スッキリめだけどコクがあるイメージ。
四合瓶1,540円税込

冷たいの。クリアで滑らかな端麗辛口。
あれっ！不味くはないが、ちょっとイメージとちがう。翌日の味変に期待。

二日目、含みで甘酸、ラスト苦味が少しでてきたが、大きな変化なし。
お燗はボディ膨らみ、いい感じ。

綺麗でスッキリした酒でした。
以前のイメージと違ったのがちょっと残念。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年4月25日
左近将監
4.0

蒼天伝特別純米
20230416

特定名称特別純米

原料米蔵の華

2023年4月21日