蒼天伝（そうてんでん）

3.44

レビュー数： 96

宮城県気仙沼市に位置する日本有数の港町で、1912年に創業した男山本店が醸造する「蒼天伝」は、その地域特有の自然と風土に深く根ざした日本酒です。この酒は、気仙沼で水揚げされる新鮮な海の幸の美味しさを最大限に引き立てるように設計されており、その繊細な味わいと深みのあるがすっきりとした後味が特徴です。気仙沼の港町特有の美しい蒼い空と海をイメージさせるような、爽やかで澄んだ香りと味わいが「蒼天伝」の魅力を形作っています。

蒼天伝のクチコミ・評価

takanobu
4.0

蒼天伝　特別本醸造
初です。
辛口で食中にはいいですね。
スッキリ飲みやすいです。

特定名称特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2024年4月11日
eiji
3.8

少し辛口。米香る一杯

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年3月18日
ゆーせー
4.2

これは美味しい
気仙沼の酒米「蔵の華」を使用

口に含むとふわっとフルーティーな味わい
その後スーと消えていく
いくらでもいけそう
　
気仙沼みなと祭の花火のようなお酒です

特定名称大吟醸

原料米その他

2024年3月9日
kose
3.8

蒼天伝
仙台　利休にて

2024年2月25日
ティーヌ
3.0

お酒！60代ぐらいの方はこれが好きだよね、など蘊蓄を聞く。

2024年2月14日
すぎちゃんの冒険
4.3

「気仙沼の白雪」
宮城・男山本店・蒼天伝(そうてんでん)・純米大吟醸・蔵の華・精米歩合45%・宮城B酵母・16度
▼気仙沼の地酒、蒼天伝。蒼天とは明るい将来、成功の光などを意味する
---
▽杯を近づけると、冷やっこくも爽やかに、そして静かに膨らんでくる果実香が心地良い。そのノーブルな印象は例えて言うなら獺祭系のような、アイスクリームの冷凍庫のような(笑)。宮城B酵母さん…好き
▽口に含んでも白雪のように気品ある甘味そして膨らみよ。華やかに甘くて丸くて大きくて滑らかで、例えて言うなら善知鳥を思い出させるような甘口
▽苦味は穏やかでほとんど感じないが、この伸びやかでたおやかな白いキャンパスにそもそも苦味のドラマは邪魔でさえあろう。複雑さとは対極のシンプル且つふくよかな甘美。この幸福感めっけもん
===
2日目　お燗に目覚めたマイハニーがぬる燗つくるので飲んでみたところ、バニラ香が更に華やかで、甘くも軽い、単品で美味い美味い。大吟醸のお燗というのもなかなかありすな

特定名称純米大吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年2月2日
HAMT
5.0

純米大吟醸
気仙沼土産として本店で購入
かなりライトな口当たりですが濃い食事にも負けないしっかりした味がありました
3人で即空けでした。美味しかったです

特定名称純米大吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2024年1月6日
KiyoSato
3.5

蒼天伝　純米生原酒　滓がらみ

港町気仙沼らしい淡麗さと華やかさ、というイメージがあった蒼天伝ですが、こちらは柔らかな旨味系。2年目になった窪島杜氏のカラーが出てきたということでしょうか。
この時期鍋料理に合わせても良さそうです。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月19日
酔楽
3.6

今宵の地酒は、宮城の「蒼天伝」です。
チョイ甘と共にとろっとした感触を感じ、その後しっかりとした辛味が訪れます。
含みはマッタリを感じつつもサッパリとしているので、これは淡麗辛口のお酒ですね。
食中酒にはいいかもしれませんね。
結構スイスイといつもの量より呑んでしまいました。

特定名称特別純米

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年12月13日
sid
3.0

純吟

2023年10月15日

蒼天伝が購入できる通販

【宮城県気仙沼の地酒】蒼天伝　青ラベル　純米酒蔵の華　720ml

¥ 1,320

名称	男山本店
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	華心蒼天伝伏見男山気仙沼男山美禄陸前男山鼎心
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	宮城県気仙沼市入沢３丁目８
地図

蒼天伝 （そうてんでん）

蒼天伝のクチコミ・評価

takanobu

eiji

ゆーせー

kose

ティーヌ

すぎちゃんの冒険

HAMT

KiyoSato

酔楽

sid

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蒼天伝の酒蔵情報

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