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桜翔 (おうしょう) 日本酒 茨城 浦里酒造店

桜翔 （おうしょう）

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茨城 / 浦里酒造店

3.05

レビュー数： 3

桜翔のクチコミ・評価

  • ぐらんてぃふぉん

    ぐらんてぃふぉん

    4.0

    桜翔　スパークリング　生酒　0.5
    製造　不明(3月頃？) 開栓　8月17日

    「霧筑波の珍しいのが入ったんやけど、
    美味しくって一晩で空けちゃったわ」

    女将のオススメに素直に持ち帰り。
    プチプチグルグルのまま冷蔵庫の奥でお休み。
    ふと思い出し写真を撮ると
    日本酒スパークリングだったのね(笑)
    ここでお勉強♪
    桜翔は阿見町産ミルキークイーンを
    東農大がプリンセスミチコから分離した
    バラ酵母を使い
    浦里酒造店が醸した産学官連携のお酒が
    2023年に純米大吟醸で発売されています。
    こちらは瓶内ニ次発酵させたものですが、
    酵母は阿見ツツジ酵母と使い分け。
    一番星&小川酵母の浦里スパークリングとは別モノ。

    王冠にそーと栓抜きを当てると、
    グニャッと曲がって◯しっこが横にピュー！
    アル分6度をグラスに注ぐと泡はビール並み、
    たちまち甘酒の香りが漂います。

    あたり前田のピチシュワー、
    オレンジっぽい柑橘味のキリンレモン。
    ほんの微かに苦味が効いてお酒だなー。

    甘酸、そのまま入り緩やかに収束します。
    爽やかでこの時期にぴったりですが、
    甘クドのギリギリかなぁ。

    取扱店にて　税込1,980円

    2026年8月28日

    ぐらんてぃふぉんさんによる桜翔(おうしょう)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    SAKE PARK第5弾！日本橋の夏祭り☀️有名蔵が日本橋に集結！

    2025年8月2日

    ドフラミンゴさんによる桜翔(おうしょう)の日本酒レビュー
  • なみえる

    なみえる

    4.5

    つくばのお土産。食用米のミルキークイーンとプリンセスミチコのバラ酵母を使って霧筑波の浦里酒造店が作ったお酒。裏ラベルの説明どおり、あっさりさっぱりさらさら。するする～っとあっという間になくなりそう…。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 阿見町産ミルキークイーン

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年5月17日

    なみえるさんによる桜翔(おうしょう)の日本酒レビュー

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桜翔の酒蔵情報

名称 浦里酒造店
酒蔵
イラスト		 桜翔の酒蔵である浦里酒造店(茨城)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 霧筑波 知可良 波留起多里 福笑 浦里 桜翔
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 茨城県つくば市吉沼９８２
地図