蒼天伝 （そうてんでん）

本日仕事で宮城県に行く用事があったので、岩沼市の酒屋に寄って今年度のしぼりたてをGET！3連休の週末用に買ったつもりが、帰るや否や即冷凍庫で冷やし、待ちきれず先ほど開栓🤣これは私も親父もドンピシャでハマる美味いヤツでした👍酒造好適米(はて、何でしょう？)の旨みと苦味が凄く、飲み進めても口飽きしない！もはや星6つです😁ガス感あったら星7つだね笑

蒼天伝　特別純米酒　おりがらみ
しぼりたて生原酒

宮城県産蔵の華100%使用
al.17％　精米60％

初めて頂く酒蔵さんのお酒。
程よい甘みのおりがらみ、口の中でジュワっとして
とても美味しいです。

なめらかでスルスル入ってきて、呑みすぎ危ないです。
火入れも飲んでみたくなりました。

Shibuya SAKE Scramble🍶
SAKEの楽しみ方を発見する
冒険の始まりは渋谷から！ 2025.10.11

蒼天伝 竜巻 TORNADO
清涼感のある香り、含むと美味しい水のような涼やかさと同時に強めのアルコールの刺激、そして喉にぐっとくるアルコールで、後味かなりドライ、余韻ピリピリ
ある19度
竜巻、名前が納得の強さと駆け抜け感

@結

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

蒼天伝　純米吟醸　霹靂LIGHTNING生原酒
お米は蔵の華を使っています。
試験的に金沢酵母を使っているようです。

爽やかですけど、やや度数も高めに設定されていて、
飲み応えありますねー
お米の旨味がクラシックではなく、
純米酒らしい味の出し方！
これは良いですね、好みですわ🥰

蒼天伝　特別純米

家人のお土産です。
気仙沼のお酒は辛口なので敬遠していたのですが、これはイケます。
香りはあまり無いですが、麹の甘さを感じます。

蒼天伝　

南三陸のホテルでいただきました

ちょっと酒感強め

蒼天伝　純米吟醸　蔵の華
これはとっても素晴らしい👍
雑味とか引っ掛かるところも無くて、
スッキリやや辛口でしかも綺麗な味！
正しく美酒といったところだろうか。
宮城のお酒なので魚と合わせてみたいですね😚

フライングバード
20250210ろせとさん

蒼天伝　特別本醸造
味わいですが、強過ぎないお米の味がする！
いかにも純米酒って感じですね。
このぐらいのバランスだと、
食中酒としてぴったりかも！