ぢぃさん(2026年4月26日)の日本酒「蒼天伝」レビュー

蒼天伝　FLYING BIRD
特別純米　無濾過生原酒

精米歩合60%
アルコール分17度
使用米　蔵の華100%宮城県産

蒼天伝から生まれたすごく自由で気まぐれな商品FLYING BIRD。いつ現れるかわからない、でも偶然見つけることができたなら飲む人を幸せにするお酒、幸せな青い鳥FLYING BIRD。
裏ラベルより

初めて買ったお酒。
割と甘みと酸味が強いから味の濃い食べ物でも負けない感じ。
でも甘みと酸味が強い割にねっとりした感じはそこまでないかなー。
なので、ねっとり系苦手なのですが美味しく飲めてます😋
めっちゃ好みかと問われれば違うのだけど今日はしおっからい「いかうに」をアテにしてるのでとても合います🥰