鍋島 （なべしま）

鍋島　きたしずく

北海道産の酒米をあえて使っているチャレンジ精神の表れたお酒だそうです。スッキリ透明感。喉越し爽やか。いいお酒だなぁ。

美味しい。
ちょっとピリっとするガス感。
最初の甘さが美味しい。
甘酸っぱい！というわけではないけど、瑞々しさも。
特徴的な派手な香りはないけど、嫌な風味もない。
苦みと辛みが、早めに来てキレるが、
嫌な感じではない。強さが控えめだから？
長野の淡麗とは違う、硬さや厚みがあるのか？

銀座君嶋屋🍶佐賀飲み比べ🍶

鍋島 純米吟醸 きたしずく
遠出の際には必ず立ち寄る酒屋でゲット。クーラーボックスでしっかりと数時間低温をキープして帰宅。
そして数日冷蔵庫で保存。
そして、いよいよ飲む日。
ラベルの爽やかさと開栓注意の表示に期待値が上がる。開栓時はポンッと鳴って、わくわく感アップ。
ひと口目の印象はラムネ的な爽快感。うまいねー！チリシュワな舌触り。余韻もほどよい甘苦さが口の奥に残る。盃が進む。
さすがお気に入り銘柄の鍋島だ。満足です！

鍋島　特別本醸造
精米歩合：60%
アルコール分：15度

前菜のふわとろレバー&あじ南蛮漬け、刺身盛りに焼き鳥盛りなどふんだんなコース料理&飲み放題のお店に持ち込んだのは鍋島アル添特別本醸造。乾杯ビールの後、飲み放題に含まれている宮寒梅純米辛口、紀土純米に続いて試してみることに（それまで冷やしておいていただいたお店に感謝）。
記憶が曖昧ながら、旨みの度合いが秀逸。ネームバリュー由来の多少バイアスがかかったかとも思ったが、一緒に囲んだ他の3人とも旨いと。
四合瓶税込1,320円のコスパは最強すぎる！◎◎

2025 0517
☆☆☆☆☆

鍋島（なべしま）

純米大吟醸
愛山 特上
精米歩合40%

富久千代酒造
佐賀県 鹿島市（かしまし）

純米吟醸Blossoms Moon但馬強力火入

フルーティな香りとバランスのとれた甘味酸味、重くなくスッキリの飲み口。しばらくぶりの鍋島だが、こんなに美味しかった？ご馳走様でした。

特別純米
山田錦

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米

使用米：岡山県赤磐市産雄町100％
精米歩合：50%
アルコール度数：16度

購入　住吉酒販

鍋島　兵庫特Ａ地区吉川山田錦　特別純米酒

軽くて爽やかで、甘酸っぱくてフルーティーで、少し苦味もあって美味しい。感動しました。2025/05/13

使用米：兵庫県特Ａ地区吉川産山田錦（よかわさんやまだにしき）
精米歩合：60％
アルコール度数：15度

購入　住吉酒販