鍋島 （なべしま）

箱の中から出てきた時は正直😔


間違いなく！私は買わない🍶😓
　開栓注意の札が首にかかってるのに…

今まで１度もマジガチガス爆発d=(^o^)=b
　がないのでp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ

どうやったら爆発してくれるんかしら🙄


栓がすんなり開き、毎度うんともすんとも😶
　期待した私が🙊💦

口に含むと粘土のような濃いイメージ…
　濃厚な甘味( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
のマー辺りで辛味の波がヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!

ヒリヒリ辛い((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　そしてパンチの効いたニガニガな含み香ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ

チーズケーキのような酸味もあり…
　ちょいガスがあり！お米の甘味も(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
ですが、おんなじくらい苦手な味わいもヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ ﾋﾞｸｯ

それでも！今まで味わった鍋ちゃんの中ではバッチ(o^-')b !ｸﾞｩ~~~


ヌッくん(^_-)

とても甘い甘茶( *´艸｀)
　和三盆を口に入れたような上品な甘味があり…

力強い含み香とほっこりするような甘々なオカンに惚れましたd=(^o^)=b

こんな日は締めに味噌ラーメンが食べたいですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

こちらも美味しい。

富久千代酒造(有)(佐賀県 鹿島市) 鍋島 風ラベル(限定品) 純米吟醸生酒
精米歩合：50% アル度：16度 酒度：ー 酸度：ー　米：山田錦100％
2/8(日)感想、フレッシュな甘い香り。味は甘さ程よく、酸味少し、フレッシュな柑橘系に思えたり、ワインのようにも思える。ピチピチしたサイダーのような感じもあり、味も濃くおいしい。

鍋島 New Moon 雄山錦 しぼりたて純米吟醸生原酒 。

昨年12月、桐生市にカレーひもかわを食べに行った際、市内 酒匠星野で購入していたもの。

グラスに注ぐと、さわやかなフルーティ香。
リンゴ+バニラ？　よくわかりませんがいい香り♥

口に含むと、しっかりめのシュワシュワ感+すっきりした酸味の立ったフルーティな甘酸っぱい風味♥♥
甘すぎることはなく、味筋は中口～やや甘口。
ボディは普通ですが、旨味しっかり！
でも呑み込むとスッと引いてキレもよいですねぇ。
そして、お米の優しい甘みの余韻。。

モダン寄りの「フルーティ芳醇中口シュワ」かな。超美味しい♥♥♥
これまで呑んだ鍋島はどちらかと言えばクラシック寄り重厚で旨味しっかり系だった記憶ですが、このコはモダンライト寄りの印象です。
強めの発泡感も相まって大変フレッシュで、単体でどんどん杯が進みます。

なお、開栓3日でさすがにガス感はなくなりましたが、甘重くはならず寧ろこれまでの鍋島のように「芳醇やや甘口」に。これも美味しかったです♥♥♥
ご馳走様！

多少のガス感あり。
甘すぎず、なかなかの飲み応えあり。
アルコール分も16%となっている。

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米
2510円

久々の鍋雄町生です
あれれ、パッションラベル表記なくなったんですね
あれ好きだったんですけど

久々の鍋雄町生、やっぱり生ですね
シュッとしてて甘すぎなくていいです
後半に軽い苦味もでて好み
今年のはちょいシュワ感が少ないかな
まー美味しいですね
やっぱり鍋島はどれも生がすきですね

鍋島　特別純米酒　富久千代酒造
精米60%　アルコール15%
果実感ある華やかな上立香があり、柔らかな口当たりからジューシーな甘さがしっかり、調和のとれたバランス感ある味わいで芳醇、苦味は軽く柔らかな酸味と後口

鍋島
Harvest Moon Classic ひやおろし　純米酒

僕としたことが、裏ラベル撮り忘れてしまいました！
今年もいただきました！鍋島はやはり美味しいですよね！

ガス感を少し感じさせる飲み口からひやおろしならではの酸味と旨み。
バランスが良く、魚料理や簡単なおつまみと一緒にいただきました！

鍋島
特別純米酒
NABESHIMA Tokubetsu Junmaishu
Classic
Yamadabo

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度
使用米：特等山田穗100%
精米歩合：60%
内容量：720ml
富久千代酒造有限会社

期待感を持ちながら飲む大好きな鍋島。毎回ハードルが上がった状態からいただくことが決まっている。
楽しみにしていた一口目。
爽やかな酸味を感じさせつつ、ガス感も交えることで旨みとバランス良く纏めたという印象。芯がある力強く上手いと思わせる一本でした！

1年冷藏熟成