鍋島 （なべしま）

初めて見る鍋島の愛山に純米吟醸ってあったのね。美味しいけどちょっとドライかな。あたためて飲むと飲みやすくなりますね。

鍋島　純米吟醸　きたしずく

酒屋で。レア度は高め。

冷酒で。
鍋島らしい華やかな香り。
味わいも華やかながらも後味やや辛口でスッキリ。以前飲んだ純米吟醸山田錦よりも、キレと爽快感があります。
日本酒初心者にもオススメ。

鍋島 純米吟醸 Purple Label 生酒
2090円

鍋島生のパープル、久々です
去年は火入れだけ飲みましたがあまりピンとこず
さて今年はどーなのか

おー、思っていた感じの鍋島ですね
ミネラル感、甘旨、軽シュワ
鍋島の山田だなあと
美味しいです

同じ山田の風ラベルと比べた感じですが
明らかに違うってことはないです
が、こっちの方が葡萄感が強い気がしますね
果実味が多いって感じか？

4号、一升の違いもあるので一概には言えませんが、甘旨でバランスの風、全体的に甘味強めがパープル
って感じかな
香りも甘味にそってパープルのが強いですね

【鍋島 newmoon 2023】
りんご、梨系の香り。
口当たりはとろっとプチプチガス感！
蜜系の柔らかい甘味を感じる。ジューシーな米。爽やかな酸もある。飲み込むとキリッと苦味と酸味を残して広がってゆっくり消えていく。
エレガントな感じ。

鍋島 特別純米 生原酒

開栓済　ガス感はありません
四合瓶は購入していますがフライング
フレッシュで爽やか 甘旨酸
バランスの良い味わい

鍋島　きたしずく　純米吟醸　North Blue

発泡感はわずか。
吟醸香、甘みは控えめでドライな印象。苦渋そこそこ。

鍋島　ブロッサムムーン

軽やかで飲みやすい

とてもいいお酒だと思いますが
3日連続　羽根屋　きらび
を飲んだ為に
とても薄い印象と　あとは甘さを強くかんじてしまいました。
よって星4っつに

鍋島 純吟 生酒 風ラベル 税込3742円

開栓は元気よくスポンと良き音
含むと甘味先行の甘旨ジューシー
余韻は渋酸味が効いて、甘いけど風のようにスッと穏やか

甘いけど渋味でしつこくない
2年振りに飲めましたがやっぱウマー

コチラはご存知の通り東京の聖地で購入
1升瓶ですが見つけたら必ず買うお酒です
喜八さんがいたので、PB酒今なにあります？って土曜日の忙しそうな時に聞いたらゾロゾロ紹介してくれてw
その時は鍋島特別本醸造を買おうと手に持ってましたが、結局PB酒3本(鍋島、田光、麻輝)を購入
他にも買いたいPB酒ありましたが、冷蔵庫事情で3本が限界中の限界…
聖地のPB酒の多さには圧倒されます
帰ってからパズル状態で冷蔵庫になんとか押し込みました😅

鍋島 特別純米 生酒です。先程の幻舞と比べたキレを感じます。淡麗辛口でしょうか？いや、辛口では無いですね。キレはありますが、旨さが口に残ります。舌の中で回しても辛さは残りません。絶妙なテイストです。2024.2.26自宅にて

鍋島　純米吟醸　Blossom　Moon

今年のを入荷したので、昨年分と合わせて飲み比べ
1年寝かせても味の劣化は全く感じませんでした
フルーティー感、飲みやすさ、キレ、共に申し分なく、おすすめの一杯です