初めての鍋島生酒。
派手さや、個性は強くないけど、嫌なところがなく美味しい。
なんとコメント残そうかと悩んだけど、以前に飲んだ時に、
『フルーティーな香りが一瞬出たかと思ったが、ストンと切れる。
甘さや香りの伸びがないけど、嫌な辛みで切れるわけではない。
何の香りか考える間もなく切れる』と表現したけど、そのまま。
3年前の自分の表現力に届かなくて悲しい。
鍋島って、勝手に派手だと思ってたけど、柔らかな吟醸香。
苦手や辛みが少なく、口当たり柔らかめ。美味しい。
数年かけて、記憶を修正。
特定名称
純米吟醸
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1