特別純米酒 山田穂 精米60%
スッキリしてますが、
しっかりと米の旨味を感じる事ができます。
ガスに近い酸味。
含み、僅かに甘味がのった米の旨味が
キメ細かい酸味に溶け込み
口いっぱいに広がります❗️
モダン寄りのクラシックな味わい。
これは美味しいですね❗️
二口目、三口目と進むと甘味旨味を更に増します。
たまたまカマンベールチーズがあったので
合わせてみると甘味が増しますね!
キレは酸味。
旨味、酸味の裏方の甘味ですが、
最後に心地良い余韻を作ってくれます❗️
とても美味しく頂きました‼️
特定名称
特別純米
原料米
山田穂
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通