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七田のクチコミ・評価

  • noritama

    noritama

    4.0

    七田
    七割五分磨き 愛山
    純米酒

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年11月17日

  • しおん

    しおん

    4.5

    七田 純米吟醸 無濾過生
    美味かった!!
    めっちゃジューシーで味のりのりだけど、気持ちよくキレて余韻もいいです(´ω`)
    また飲みたい!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    2023年11月15日

  • ひで

    ひで

    4.0

    純米吟醸 無濾過
    雄町

    これはうまい!

    2023年11月15日

  • 海王丸パーク

    海王丸パーク

    4.0

    七田 純米7割五分磨き 雄町 ひやおろし

    2023年11月10日

  • ぐらんてぃふぉん

    ぐらんてぃふぉん

    4.0

    七田 純米七割五分磨き 無濾過 0.72
    (令和01年度醸造 全量山田錦)
    製造 2023年1月 開栓 10月23日

    精米歩合75%の七割五分シリーズ。
    生もありますが、こちらは一回火入れ。
    七田は全て無加水無濾過のようです。

    ひやおろしの季節ですが、雄町、愛山、山田穂は有りますが、山田錦は無さそう。
    ってか、上槽3年、さらに酒屋で1年近く。
    しっかり寝ている、コレにしましょう。

    熟成期間の割には山吹色は薄っすら。
    軽く熟したバナナの香り、アル感は無し。
    気持ち酸っぱい甘味の含み、苦味少々。
    のど越し後、微かにアルコールの吹き戻し。

    5日目辺りで幾分か丸くなります。
    香りずいぶん穏やかに米の旨味の予感。
    少し冷やすと、スッキリ雑味なし。
    酸が効いて軽い苦味でキレます。

    好みは加水してのぬる燗。
    炊き立てご飯、少しどんよりがいい。
    含むと一瞬だけ熟成酒を感じるが、
    その後甘酸っぱい酸が来て、やがて苦味に置き換わる。
    のど越し後も苦味は素通り,そのまま余韻に。

    温度帯で表情が変わりますが、
    いずれもトロンとした酸がアクセント。
    低精米を感じさせないのは熟成の妙?

    らしからぬ熟成酒。好みかも。

    特約店にて 税込1,568円

    2023年11月7日

  • いーじー

    いーじー

    4.5

    七田 純米

    冷酒で。
    やや濃厚な香り。
    しっかりとした米の旨みと重みがあり、そこまでしつこい苦味や複雑さはなし。
    後味の酸味や程よい余韻の長さがとてもよいです。
    飲み飽きしない味わいで、食中酒として良し。鍋料理といただきました。
    日本酒初中級者から。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月5日

  • mr.fox

    mr.fox

    3.5

    久留米/酒蔵松竹

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年11月5日

  • いーじー

    いーじー

    4.5

    七田 ひやおろし純米七割五分磨き愛山

    常温で。
    干し葡萄のようなフルーティーながらも、ちょっと重たい香り。
    軟水で飲みやすく、喉越しから感じる酸味と徐々に口中に広がる旨味が特徴的です。
    鰹のタタキと焼き鳥といただきました。
    日本酒中級者向け。

    特定名称 純米

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年10月25日

  • Kazutoshi Koga

    Kazutoshi Koga

    4.5

    七田 純米 アッサンブラージュ OYA75
    不定期巡回の酒屋さんでどうやら最後の1本の見慣れぬ七田を発見! 迷わず連れて帰って来ました。
    調べてみると、どうやら75%精白の七田シリーズをアッサンブラージュ(ブレンド)したやつだそうで、OYAは、雄町、山田錦、愛山の頭文字、ブランドの割合を表しているらしくて、去年?はAOYだったみたいです。開栓すると、甘めの良い香り。口に含んでも甘味苦味からの旨味と辛味。確かに雄町や愛山の旨味甘味に山田錦のスッキリ感もあって、美味しいです。
    リーズナブルだし、来年も飲めると良いなぁ(^-^)
    720ml 1,375円(税込)
    精米歩合75%、アルコール分17度
    日本酒度+2.3、酸度1.5(ネット情報)
    I酒店にて購入

    特定名称 純米

    原料米 雄町、山田錦、愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年10月24日

  • ひ よ

    ひ よ

    3.0

    【七田】★★★ 七田 純米七割五分磨き ひやおろし 雄町
    75% 17度
    ちょっと黒糖、スモーキー。苦味ある濃い味わい。
    七田の雄町ひやおろしは毎年、苦濃イイ。
    タイプ醇苦  甘1苦3旨2


    #sakenote

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年10月15日