若波 （わかなみ）

若波純米吟醸生酒
バナナやパイナップルの様な香り。
口に含むとパッションフルーツやパイナップルを思わせる南国フルーツの様な果実味、穏やかながらフレッシュでシャープな米の旨味が広がります。フレッシュでジューシーながらとてもクリアな呑み口。
そこから、生酒ならではのシュワシュワ感とシトラス系の綺麗な酸味、微かに感じる辛味が後味をスッとキレ良くまとめてくれます。
舌に残るフルーティで甘酸っぱい余韻がたまりません。

地元、筑後では一番好きな銘柄、若波の純米酒。
若波はどれを飲んでも美味しい福岡を代表する酒と思っています。

特にこの純米酒はコスパが大変良く、若波エントリーに打って付けで、純米酒の中では大分のちえびじん等とともにトップクラスで好きな酒です🍶

吟醸クラス並みのフルーティーな香りと酸味と甘味のバランスがよく、とにかく飲みやすい😊

まろやかさもあり優しい酒なので日本酒初心者にもオススメである一方で、日本酒上中級者でも飲み飽きないと思わせる万能酒でした☺️

若波　純米吟醸　山田錦　通称「銀の若様」

福岡県知事賞🏆を取ったお酒で、誰が飲んでも好感を持てる爽やかさかで杯が進みます❗️

フルーティで香は確かに熟れたバナナです！深呼吸するくらい（笑）の気持ちで香りを嗅ぐことをオススメします😉

今年の若波はどれを飲んでも昨年より美味しく感じられました♪
これも一口目から後味まで爽やかさを感じられ、単体でも楽しめました😊

市外ではありますが家から車で約30分くらいでいけるところに全国レベルの酒蔵があると思うと嬉しくなります😋

若波　純米

ぶどうのような香り🍇
ジューシーでピチピチ
軽やかな飲み口で飲み飽きない

若波　本醸造
精米歩合　70%
アルコール分　15度
醸造アルコール
内容量　720ml
製造者　若波酒造合資会社
福岡県大川市鐘ヶ江752

AIにこのお酒を女優さんに例えるならばと聞いてみたら〜
親しみやすい愛らしさと誰からも愛される天真爛漫なキャラクター圧倒的な透明感と芯の強さを併せ持つ、綾瀬はるかさんと言われました💦

冷蔵庫から出して涼冷えから一献スタートします。
口に含むと微かに熟す前のバナナの香りを感じ〜瑞々しい(推し波)甘旨味を十分に〜あと味(引き波)は綺麗にやや辛口で締まってフィニッシュ💦
旨いですね～アテの鶏肝煮、胡瓜の漬け物も相性良く、今日のドラゴンズの負けも忘れて明日こそは勝てよ！

若波 純米酒
お酒の香りはそれなりにたっている。
飲みやすいんだけど、それ以上以外のコメントができないかな。
生酒買った方が良かったかな

【若波】
「純米吟醸」
精米歩合55％
アルコール分15度
720ml2,310円（税込）

【味】
はじめての「若波」。
自分の好みド真ん中の銘柄にまた出会えたかも。
バナナのようなフルーティな香り（酢酸イソアミル系）、上品ながらもしっかり感じる甘旨、後味はピリッと綺麗にキレるのでいつまでも飲み続けられます。
何より生酒じゃない火入れの定番商品でこのみずみずしいフルーティな美味しさというのが驚嘆。
年中この美味しさが楽しめるって事ですよね。

唯一残念な点は自分のエリアでは取り扱っている酒屋さんが1店しかなく、しかも結構自宅から遠いという事でしょうか。
取り扱い店増えてほしいです(T_T)

福岡 若波の純米吟醸を福岡の居酒屋で堪能。
昨今のモダンな甘うまでありながら、バランスの良い酒感とスッキリさがとても良い。
まさに福岡を代表する日本酒。

若波　純米吟醸東条山田錦

冷酒で
香りはマスカットのような香り
開けたては微かなガス感
優しい旨みとボリューム感
スッと口に入る印象
酸味はあまりなくとても飲みやすい

『若波 本醸造』
久しぶりのご対面。
ふくよかで若々しい香り。
炊いた米、生クリーム、バナナ

ややしっかり。
フレッシュ爽やかで旨い！！
こりゃ売れるわな。
アル添らしさがない。
メロン系の若々しい果実味とフレッシュジューシーな米の味わい。
旨味もしっかり感じつつもアル添由来の？輪郭がしっかり。
余韻には若干アル添探せばわかるか。
とはいえ非常に飲み易い旨口。