酔鯨 （すいげい）

今年のしぼりたて
すっきり辛口
もうちょっとマイルドな方が好きかな？
ぐい呑みにしてみたら辛くて目が覚めた😅
グラスだと美味しい

備忘録

　酔鯨　夏酒　　純米
　酔鯨酒造　高知県高知市
　
　淡麗辛口　夏酒仕様のためか通常の流通タイプより辛口　薄い感じがした

酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり

店飲み備忘録です。
控え目でフルーティな香り。
飲みやすくて美味しいお酒でした。
里芋揚げとカラスミ入り真薯揚げ、お刺身と

酔鯨type25
高知県産酒米吟の夢で造った限定品。
一口含むとややガス感を感じつつも、まろやかさと米の旨味がひろがります。
自己主張感も控えめなので、食中酒にはもってこいのお酒かと。
口あたりも良いので、スイスイ入ってしまうので飲み過ぎ注意ですね～(笑)
今日のアテはブリの刺身でしたが相性もgood！機会があればカツオとのマリアージュも試してみたいと思います。

酔鯨　
夏純米
精米歩合　70％　
アルコール分　15度　
内容量　720ml
製造者　酔鯨酒造株式会社
高知市長浜566-1
製造場　高知県土佐市甲原2001-1
製造年月　2025.06
　
さっぱりスッキリ美味しく頂きました。

はせがわ酒店日本橋店🍶酔鯨TYPE25飲み比べセット🍶

はせがわ酒店日本橋店🍶酔鯨TYPE25飲み比べセット🍶

酔鯨 TYPE25。
自身初の酔鯨は限定品ということで興味そそられ購入。
開栓すると香りは割と抑えめであるが、ほんのりフルーティー系かな？
口に含むとフレッシュな口当たりでちょっぴり青林檎的甘味があるが、後口はシャープな辛口寄りでキレが良い。
そこまで辛口！ってほどでもないのがまた良い！
食中酒にもってこいのお酒。

まるごと高知🍶ためし酒🍶秋酒飲み比べ🍂
酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり 吟の夢🌾

酔鯨 純米大吟醸×秘密戦隊ゴレンジャー
コラボパッケージ
お米は雄町を使っています。
もちろんジャケ飲みですけどね。

味わいはいつも通りの酔鯨で、
少しジューシーさもあって、
相変わらず飲み易いのね😙