酔鯨 （すいげい）

酔鯨　特別純米酒　しぼりたて生


爽やかフレッシュ。

淡麗辛口のお酒
自分はやはり少し遅く甘くて味わいのあるお酒の方が好きかな

メロン感、微シュワ感で甘いのかと思いきやしっかり辛口でシュッ！と切れる。最高！ずっと飲んでいたいくらい

今年のしぼりたて
すっきり辛口
もうちょっとマイルドな方が好きかな？
ぐい呑みにしてみたら辛くて目が覚めた😅
グラスだと美味しい

備忘録

　酔鯨　夏酒　　純米
　酔鯨酒造　高知県高知市
　
　淡麗辛口　夏酒仕様のためか通常の流通タイプより辛口　薄い感じがした

酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり

店飲み備忘録です。
控え目でフルーティな香り。
飲みやすくて美味しいお酒でした。
里芋揚げとカラスミ入り真薯揚げ、お刺身と

酔鯨type25
高知県産酒米吟の夢で造った限定品。
一口含むとややガス感を感じつつも、まろやかさと米の旨味がひろがります。
自己主張感も控えめなので、食中酒にはもってこいのお酒かと。
口あたりも良いので、スイスイ入ってしまうので飲み過ぎ注意ですね～(笑)
今日のアテはブリの刺身でしたが相性もgood！機会があればカツオとのマリアージュも試してみたいと思います。

酔鯨　
夏純米
精米歩合　70％　
アルコール分　15度　
内容量　720ml
製造者　酔鯨酒造株式会社
高知市長浜566-1
製造場　高知県土佐市甲原2001-1
製造年月　2025.06
　
さっぱりスッキリ美味しく頂きました。

はせがわ酒店日本橋店🍶酔鯨TYPE25飲み比べセット🍶

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