高知 / 酔鯨酒造
3.93
レビュー数: 986
酔鯨 純米大吟醸 象 無色透明な見た目からかすかにフルーティーな香り 口にすると唇と舌にトロミを感じるけど、キリッと締まる辛味と、じんわりと残るアルコール感。甘みと酸味もあるんだけど、ちびちび飲むと辛さの後に酸味と甘みを感じる。やや油っぽいツマミと一緒に口にすると甘みも感じやすくなる気がする。 辛口の割にするすると飲める。 温度が上がってくると甘みが際立ってきて、これはこれで美味。
特定名称 純米大吟醸
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年1月17日
酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて さすが酔鯨 旨みが強い 酔鯨のしぼりたては初めて飲みましたが、甘さもしっかり フレッシュ感もすごい これは買ってよかった
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2026年1月9日
酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより 冬季限定品(生酒) 福井県産の『五百万石』を使用 すっきりとした甘みと酸味のバランスのとれた味わい、酔鯨らしい、お刺身とか和食にぴったり合うお酒です。
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年1月2日
酔鯨 純米吟醸 秋上がり 芳醇辛口の名の通り。トロと合わせやすい。
特定名称 純米吟醸
2026年1月1日
吟麗しぼりたて 開封時スッキリ系生酒。後々ほど良い酸味と余韻
2025年12月30日
酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて フレッシュ爽快
原料米 吟風
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年12月29日
酔鯨 純米吟醸 高育54号 高知の酔鯨です! 酒飲みからしたら高知は最高ですからねー(´ω`) 高知のお米、吟の夢で醸されたお酒みたいです! すっきり綺麗なお酒だけど、しっかり旨みもあります! シンプルな料理と一緒に呑みたいですね(´ω`)
2025年12月26日
まるごと高知🍶ためし酒🍶 酔鯨 湖池屋オリジナル 2025 純米吟醸酒 吟風
2025年12月22日
酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて al.17% 精米55% 酔鯨は、生酒を飲む機会がほぼないので飲むことができて 嬉しいです。 さっぱりとした甘み味わいで、キレがあるので とてもいいです。 ラベルの鯨もとてもいい感じです。
特定名称 特別純米
2025年12月19日
酔鯨 純米吟醸 精米歩合:50% アルコール分:17度 職場の会合に持ち寄られた酔鯨の純米吟醸。上品な甘さの中に酸味の効いたスッキリとした味わい。何気ないアルコール感もまろやかで、記憶に残る美味しさでした。
2025年12月16日