酔鯨 （すいげい）

東海道酒めぐり、その3。
神奈川には14の酒蔵があるそうですが、現在、横浜と川崎に酒造所はありません。

で、酔鯨の純米吟醸WHALE STAR。言わずと知れた高知の酒ですが。
軽やかすっきり、爽やかな飲み口。
甘からず辛からず。
春来たり、ハマスタも明日が開幕戦です。

【刺身】○　【煮物】△
【焼鳥】◎　【天ぷら】○

酔鯨　純米大吟醸 花ごろも 生酒　吟の夢
鼻に抜けてすっきり落ちる。ややドライな吟醸香。

毎度の馴染みの酒屋で購入。
まぁ〜石川で四国の酒は珍しい品揃えですが…そこで、チョクチョク売っているので、
３本目くらいですけど…1500円ほどでした。
（ドンキでも売っていた事があります。）

高知県の酒ですけど、高知県といえば、日本でも有数の酒の消費量だと聞きましたが、まぁ〜大量飲酒の黒帯さんたちにもウケる味わいなのか？（辛口の表記ですけど、
それほどの辛口というより、品のいい辛口って感じでした。）確かに量は飲めそう（汗）

近所のスーパーで「鰹のたたき」が半額だったので、ツマミに…（最高のツマミでしたわぁ〜）

酔鯨　純米吟醸　春の吟麗
高知の居酒屋にて
高知といえば酔鯨ということで注文
キリッとした舌触りのあと、純米らしい甘さが広がる一品
カツオともよくあう

酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
桜始開 春の季節限定 うすにごり生

お酒のアテ
ぶりの刺身、サヨリの刺身、
ぶり大根、ホタルイカ
追加の銀杏

2629

2026 0304
☆☆☆☆

酔鯨（すいげい）

純米吟醸
Whale Srar
精米歩合 50%
アルコール16%
横浜Dena ベイスターズ

酔鯨酒造
高知県 高知市

酔鯨純米吟醸高育54号新酒生酒
20260228

酔鯨　純米吟醸　WHALE STAR　精米歩合50%16度
本日近くの酒屋さんにて購入　むかし大洋ホエールズだったベイスターズのロゴ入り　クジラ繋がり、なんとなくラベルに惹かれて購入
スッキリ辛口　鰹のタタキと合いそう

新年会🎾

酔鯨純米吟醸吟麗
20260222