高知 / 酔鯨酒造
3.86
レビュー数: 778
美味しい。酔鯨の素材の旨みと特有の酸味が絶妙に調和していて、口に含んだ瞬間のキレと広がる味わいには心が酔ってしまう。 五味のバランスが素晴らしく、酸味や苦味が引き立っているのが特徴的ね。 香りは控えめで、これがまた料理との相性を引き立ててくれるんだと思う。食事と一緒に楽しむと、お互いの良さが引き立つ。本当に幅広く楽しめるお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月16日
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 香りは控えめ、 モダンジュースィーでも、 クラッシックがっつりでもなく、 真っ当にキレいでドライすぎない大吟醸 こういうのも脂強い魚とかには良いね 花冷 ◎
2023年12月10日
2023年10月7日購入 4,400円(税込)
2023年12月3日
酔鯨 純米吟醸 吟麗秋あがり(寒露)
特定名称 純米吟醸
原料米 吟風
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年11月26日
酔鯨 湖池屋オリジナル2023 酔鯨と湖池屋のコラボ 普段は食べませんがどうしても鰹の酒盗味のポテトチップスに興味があり購入 酔鯨らしく酸味と辛さがちょうど良い美味しいお酒でした。ポテチはたしかにあの鰹の酒盗の香りがして、酒盗らしくしょっぱい。 日本酒に合うギリギリを攻めた感じ笑
2023年11月25日
銀座君嶋屋🍶新酒飲み比べ🍶
2023年11月23日
酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 生酒 吟醸香はあまりありません。フレッシュさもあまり感じません。17度と強い酸味で飲みごたえはあります。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年11月22日
特別純米酒 う〜ん 薄くて辛くて苦くて あまり旨味を感じない。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通
2023年11月19日
酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて 度数17度、フレッシュさもあってガッツリきます。 辛口ですが、あまり重くなく旨みもたっぷりですね。
2023年11月18日
酔鯨 特別純米 居酒屋で仲良くなって奢ってもらった酔鯨 米の旨みとキレを感じられる 独特の酸味がある食中酒
2023年11月10日