香川 / 丸尾本店
4.02
レビュー数: 721
フルボディな感じの日本酒。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2018年12月4日
悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 仕込35・36号 無ろ過生 28BY 赤磐雄町100% 精米50% アルコール19度 日本酒度11度 酸度2割2分 熊本9号酵母 開栓したてはお米の香りのみで味わいは甘味は感じず辛味が強い。 しかし4日後には味変が起こり甘味が出て、口当たりが良くなりカラメル、バニラ、松ヤニ等複雑な味わい! ぬる燗で煮込料理と共に旨いです!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2018年12月2日
初めての酒、凱陣。 甘味のあとに酸味がやって来て 上手く締めて引いて行く。わずかな苦味も感じる余韻のある味わい。今宵は初めてお会いする方々と一献。 2枚目の画像がぶれちゃったよ。
特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月1日
今年アップしてなかったシリーズNO8 味わい深い!
2018年11月26日
爽やかフルーティで飲み口良し 大変美味い また飲みたくなる一本
2018年11月22日
気になってた悦凱陣購入してみました。悩んだ結果ブルーボトル購入しましたが他のも色々飲んでみたいと思いました。美味しいです。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年11月21日
悦凱陣 純米酒 無ろ過生 オオセト 28BY 3.8 若干熟成香があります。しっかりとしていて少し重い感じもありますが、きれいで飲みやすいお酒です。
原料米 オオセト
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年11月10日
悦凱陣 純米吟醸 ブルーボトル むろか生 山田錦100% 60% 14-15度 +9.0 1.8 0.9 熊本9号
2018年11月2日
遠野亀の尾、27BY。 ほどほどに色づいています。 カラメルの香り。 呑み口はかなりの濃厚で、むせ返りそう。 甘、酸、苦の飽和攻撃です。 熟成で映える強靭な酒!秋の夜長に味わい深し。
2018年10月31日
悦凱陣 赤磐雄町 香。強力ですバナナっぽい如何にも西。 含。パワー感がすごい。初の悦凱陣でしたが、ある意味想像に近い感じでした。終盤戦に飲みたいおさけですね。同じ様な方向性のお酒だと王録シリーズの方が衝撃ありました。3.0
2018年10月12日