Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

ふっさん
4.0

ふっさん Ohmineの100mlサクラカップ🌸見つけた瞬間可愛すぎて即買いしてしまいました！出羽燦々100%使用の生(？)原酒✨精米歩合、種別も書いてはいませんが、ふくよかで上品な良い香り、口に含むと甘み、旨み、ジューシー感が広がり何とも幸せです☺️おつまみはアサリのバター醤油炒めと黒胡椒の聞いたメンマ、そして最後はKiriのクリームチーズとベストマッチ🧀アフターユースの雑貨として何入れよかなと考えていたんですが、シンプルに色んなお酒を飲む酒器として使っても素敵かと思います👌(100mlも測れるので)

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月16日
縦の皮
4.3

夏のおとずれ

やや軽め、甘酸バランスだと少し甘味優位。苦味は全く感じず。
要はゴクゴク飲めます。

2026年5月16日
金ブラ
4.8

大嶺3粒　夏のおとずれ

あま～い！
でも、大嶺の甘さは上質で、口に含んだ時に広がる米麹の香り、旨味は素晴らしいですね。

ビンボな僕は、大嶺の定番酒はなかなか手が出ませんが、夏冬の季節酒は何が何でも手に入れ、慈しみながら飲みます。
ミーハーと言われてもいいんです、好きなので♪

大嶺は本当にアルコール感が薄くて、でも米の旨味が主役なので、単に甘いだけの、初心者向きのお酒ではないと思っていて、味わい深いです。

夏が来ますね～

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2026年5月15日
TLG
5.0

大嶺３粒夏のおとずれ

今年のはボトルが青っぽくなってより夏らしくなりましたね。
爽やかな甘味に強めの酸味。
これは好み過ぎる。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月15日
ゆきまる/居酒屋店員

『大嶺夏の訪れ』
マスカット系の爽やかな果実味と米の甘い香り。

これまでにないくらいみずみずしい。
そしてフレッシュ。
もはやメロン果汁です。
甘味と酸味のバランスが絶妙で酒感が見当たらない。
旨すぎるって。
青りんごの様な爽やかさ、マスカットの様な酸味もある。
軽いんだけどしっかりジューシー。

夏に嬉しい軽快さがたまらない！美味い！

2026年5月12日
hiro
3.9

大嶺3粒　火入れ　山田錦　
このお酒は２回目の投稿になりますが、前回より軽やかで美味しく感じました。甘めが好みになってきたかも。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年5月10日
やーまん家飲み記録
4.2

大嶺3粒夏のおとずれ。林檎っぽい甘みが結構強めで大嶺らしい酸と後味はスッキリ。度数も13度と低アルでスルスル飲めて危険なお酒。初心者にもおすすめな日本酒。開けた次の日には甘みがさらに増しており、食中酒よりかは単体で飲むのが良い気がする。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年5月10日
556
4.0

むちゃ綺麗なボトル！大嶺は蔵元がとても良かったので、イメージも良いです。サラリ…のつもりで口にするも、意外と濃厚で、甘みが少し強くて、酸味もしっかりあって、吟醸感も感じられて、とても贅沢な味わいでした！ほんまに13度？

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月10日
カントナ
4.4

大嶺 3粒夏のおとずれ

爽やかフルーティ、甘い！酸っぱい！
冬のおとずれを思い出した。
最初、甘過ぎと感じましたが、
二杯目以降は低アルな事もありクイッと進みました。

2026年5月10日
Hirofumi
4.7

甘くて甘酸っぱい！美味しい😋

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年5月9日