Ohmine (大嶺) （おおみね）

今まで飲んだワンカップで1番美味い

2995

2026 0818
☆☆☆☆☆

大嶺（おおみね）

Ohmine 3Grain
大嶺3粒
山田錦
精米歩合 50%
アルコール14.5%
原酒

大嶺酒造
山口県 美祢市

ガス感なし。
甘みと酸味のバランスが良く、味も濃いめでとても美味しいです。

近くの居酒屋で飲酒。冷酒。
香りは微かに香るが、比喩しがたい。
飲み口はスッキリしたなかに、青リンゴやメロン風味の中に微発泡感。
さっぱりしているので、この夏時期には良いのではないだろうか。
ただ、好みの味では無いが、店主曰く、女性受けは良いので、女性の方は飲んでみて良いのだろうか。

甘くてジューシーな酒の代表

山口県　　大嶺３粒　夏のおとずれ

各所で飲みやすく美味しいと絶賛され、凄く人気
の夏のおとずれ。購入できました。
爽やかなんだけど、飲みやすくは無いかも。

２粒　愛山
大嶺酒造株式会社


単身赴任先で日本酒好きな仲間達と懇親👍
第５回目となります🎶
普段は外飲みレビューはしませんが、美味しいお酒を沢山いただいたので簡単にレビューします😁


日本酒の前に、高級ビールで乾杯🍻
白州の樽を使用したMASTER’S DREAM🎉
これは美味い🎶
今回も最高のスタートです(ﾟ∀ﾟ)


１本目🍶
オーミネの愛山、しかも初めての２粒💕
精米歩合とか非公開なんですね～知らんかった💦
香りも高く、濃い目のフルーツ系👍
ジューシーでしっかりタイプ、大嶺さんの特徴ですね😁

今回、場所は違いますが料理は最高😋
６人で四合瓶８本空けました💪

備忘錄

実家に帰る途中の酒屋にて購入した1本。
レジ横に置いてあるのを見て手に取った1本です。

蓋を開けると香りは控えめ。やや甘重めの香り。
いただくと少しの甘さとやや濃いめな旨味。
後口は旨味主体でほんのり辛味。
以前に比べてやや甘さ控えめに感じました。

大嶺の雄町といえば、ひやおろしを毎年楽しみにしています。
毎回濃厚な甘さの雄町ひやおろしですが、これも甘さ控えめになるのかな。答え合わせが楽しみです♪

大嶺はスッキリした感じが好きだったが、かなり甘めだった。消費するのが少ししんどかった。