Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

STELL4
4.7

前々から気になっていたOhmine
スッキリとした口当たりでいてしっかり深みのある旨みと吟醸香で料理にとても合わせやすいしそのまま飲んでも最高のお酒でした

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月5日
武ちゃんギリパパ
4.3

純米　3粒山田錦火入

優しいガス感とフルーティな香り、かなり強めの甘味酸味だけど、瑞々しくスッキリ爽やかなお酒。自分の好みとは少し違うけど、なかなか良いお酒。人気があるのも納得。

2025年10月30日
ひよ
5.0

【大嶺】 ★★★★★ 大嶺3粒　秋麗かすみ生酒　雄町
50% 13度原酒
グレープ様のフルーティーさ。爽やか、甘さがオオミネらしく、非常に好み。 https://www.sakenote.com/live_sake_logs/920745 #sakenote #日本酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月28日
hiro
3.5

大嶺３粒火入れ山田錦 720ml

甘めですね。デザート感覚で美味しくいただきました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイスト甘辛:甘い+1

2025年10月25日
ドフラミンゴ
3.9

IMADEYA SUMIDA🍶

2025年10月25日
Inui
4.2

開栓直後はピチピチとガス感があり、マスカットの様な爽やかさ。
うすにごりのため徐々に味が変化し、しっかりしたテイストも味わえる。
誰にでも勧められるお酒です。

2025年10月23日
モロヘイヤ
4.2

ラベルなんですけど、ちょっと前のマイクロソフトのアイコンっぽい。原酒で13%はあまり見たことなし。
あまり期待せずに飲んでみたら、、美味い！
甘く入って旨口で、スッと余韻を残す。
あれれ。あっという間に飲んでしまった。裏を返したい一本！

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月22日
ひろし
4.3

大嶺3粒火入れ山田錦

甘旨→少少苦渋　

ほんのりブドウ

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年10月22日
なるっち
4.5

程よい発泡感、甘酸苦のバランスもよし。
とても飲みやすいお酒です。

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年10月21日
みっちゃん
4.7

大嶺 ohmine 3粒　生詰ひやおろし　山田錦
令和7年9月、中々馴染みになりきれない酒屋さんで購入。

今年のひやおろし第３段。
日本酒でジャケ買いといえば、産土とこのohmine。
蔵元オンラインで即売り切れてたので、いつものお店で取り置いてもらったもの。

ひやおろしとはありますが、そこは大嶺、透明感溢れる旨味と先鋭感たっぷり。美味です。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年10月19日