Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

mathematics
4.5

旨みと甘みがある。インパクトは最初の一口目にしっかりあります。
その後の展開は割と落ち着いた印象。
愛山100%ということもあり、甘口タイプですね！
無濾過生原酒だからこその旨みもあり、満足。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月31日
sayami

記録用。

2025年5月28日
青柳
3.5

大嶺 3粒冬のおとずれ

2025年5月25日
TLG
5.0

大嶺夏のおとずれ

マスカットの様な爽やかな甘みと酸味。
やや酸味が強めです。
この甘酸っぱい系の夏酒はもの凄く好みです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月25日
ebi
4.4

Ohmine
3grain
大嶺３粒火入雄町
精米歩合　50%
アルコール分　13%

マスカットのような香り
柔らかな甘みと
米の旨みが楽しめる
美味しお酒でした

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年5月24日
青柳
3.5

大嶺3粒夏のおとずれ

2025年5月23日
がりくそん41
4.7

夏のおとずれ

あ〜美味い〜。甘味とジューシー、そしてライト。これは好きな人多いでしょうね。だんだんと暑くなってきて、スカッと飲みたいこの季節にとにかくベリーベリーナイスな1本ですね。夏が来るぞー！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月22日
haru0403
4.5

店飲み
バランスよく
今回一番うまい

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月18日
金ブラ
4.7

大峰３粒　夏のおとずれ
山田錦　精米歩合50%で13度の低アルコール

夏を感じたらこれを飲め！は、じいちゃんの遺言
・・・ではないものの、ワタシの定番行動です。

北海道にも短い夏がおとずれ、夕方にベランダを開け放ってワイングラスで飲む「夏のおとずれ」は、たとえそのワイングラスがSeriaで買ったものであっても、贅沢な気分です。

グレープフルーツの様なフルーティーな酸味と、大峰らしい甘味。　
それでも、甘味は少し控えめに感じますが、これでいい、最適な夏酒の一つがこれ。

飲まずに夏は迎えられない一杯を味わいながら、夏のおとずれを喜んでいます。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月18日
yosa
4.5

大嶺　3粒　愛山無濾過生原酒　精米50%

ジューシー甘甘❗️
ジューシーな味わい！　砂糖水の様な甘さ！
酸味は優しく終始感じられ、フィニッシュで広がる。
決してクドくなく、酸味がいい役割をしている為、
むしろスイスイ飲めてしまう❗️
全体的には軽快甘甘！
しっかりと米を溶かして、
これだけ甘さを出しているのに、雑味と言うか
愛山でよくあるエグ味も無くとても素晴らしい❗️
最後は僅かな甘味の余韻を残しきってくれる。
旨味の広がりも申し分ない！
とても美味しく頂きました‼️

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年5月16日