Ohmine (大嶺) （おおみね）

ただただ美味しく、１本あっという間でした。

Ohmine 3grain Summer's Arrival
大嶺3粒　夏のおとずれ

香りは主張強めのバナナっぽい甘い吟醸香。
口に含むとイチゴのような甘酸ジューシーがしっかり感じられます。
ガス感は控えめ。
甘いのですが、キレが良く余韻も少なめなのでベタつく感じはありません。
13度の低アルながら、ボディ感があるためか普通に酔いました。

食中酒としてはさっぱり酸味系の食事に合うほか、
デザート酒として、苺ジャムを塗ったリッツクラッカーと合わせるのも◎でした。

大嶺さんの夏のおとずれ、初めていただきます。

しっかりと冷やして開栓。
香りはとても爽やかでラムネ？と思ってしまうレベル。
まさに夏の訪れ。

味わいもめっちゃくちゃ美味しい！
アルコール度数13%でまず口当たり軽やか。
飲み疲れしないやつ〜
精米歩合50%でして、酒米は山田錦です。
甘酸っぱさがギュッと濃縮してる感じ。
これはぐびぐひ飲んでしまうやつ〜

今日は晩酌酒のレビューです。
しかもこんな時間からね😉

休みの日は角打ち行くか、早く飲んで寝るか、
どちらかね😁

今日のお酒はコレ⬇️

大嶺　3粒　出羽燦々

いきなり青リンゴを思わせる香りが🍏🤣
ラベルの色が緑だけにね、
やっぱりそうなるのね🤭

味わいは軽快そのもの！
青リンゴの様な旨味もある！
微発砲のガスで良い流れ〜
甘過ぎないから良いですね🙆

相変わらずベルーナ、やっとりますね🤭
気になるお酒もあるにはあるけど😅

めちゃくちゃ美味しい

大嶺3粒　夏のおとずれ

1年ぶり、昨年の仕上がりがとても美味しくて今年も購入しました。
夏酒らしいラベル。
気分が上がりますねw

開栓するとめちゃくちゃ吟醸香が立ちます。
こんなに香り強かったっけ？
味わいは甘味と柑橘系酸味がバランス良く夏酒らしい味わい。
微炭酸が爽やかさを引き立てます。
昨年のものより味わいが増した印象。
今年も美味しく頂きました。

ライトボディですが味わいしっかり。
ジューシーで甘酸っぱいモダンテイスト。
お試しを！！


さて、このボトルの栓。
めちゃくちゃ固くて、頑張ってひねったら手の皮剥けました😅
こんなに固い栓に出会ったことないですねw
仕方なく栓抜きをうまく使ってようやく開栓。
これ、全部のボトルでこうなのかな。。。

今年からボトルのカラーが変更になった大嶺の三粒出羽燦々。
ボトルは米というよりは葡萄みたいな印象がありますが、フルーティな香り、主張のある甘みに柑橘っぽい苦みと酸。
出羽燦々は淡白なイメージの酒米でしたが、これは結構メリハリありますね。モダーンな華やかさが大嶺らしい。

大嶺３粒　出羽燦々

仕事の休みを利用していまでや軽井沢店へ。近所に大嶺を扱っている酒屋がなく、この機を逃すまいと購入。

レビューの大半が夏のおとずれの中、夏酒ほどではないが軽やかな舌あたりで全然くどくない。だが度数はしっかり15あって飲み応えがあり、マスカット系の甘さが身に沁みてくる。酸味がほとんどないところは夏酒と一線を画すところ。

梅雨入りした肌寒い夜にピッタリの一本。

大嶺 3粒 夏のおとずれ

大嶺3粒
夏の訪れ

山田錦　精米歩合50%
アルコール度数は原酒ながら13%と優しい。

だけどジューシーで低アルとは思わせない呑み心地。
美味しく頂きました。