Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

kenkoudai3000
4.7

Ohmine 3grain　春風かすみ生酒　愛山

春にてフレッシュな味わい。
旨味と少しの苦み。
バランスがいいので、いつまでも飲んでいられそう。
年末に飲んだのより、こちらのほうを選びたいです。

1.8で3600円と税。

原料米愛山

2024年4月7日
石部金吉
4.5

Ohimene 3grain
大嶺3粒　無濾過生原酒　出羽燦々
1800ml
1月に呑んでupしてなかった分
ピチシュワはもう良いかなぁと思ってたけど、
呑んだらやっぱり美味しい
マスカット

原料米出羽燦々

酒の種類無濾過生原酒

2024年4月6日
ぽんとら
4.0

銘柄：Ohmine 3grain 生原酒
蔵元：大嶺酒造（山口）
精米歩合：50%
アルコール度数：15%
感想：甘口のお酒です。甘ったるいのは求めてないけど、程よい甘さを求める人にはストライクな銘柄。

原料米出羽燦々

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月3日
米騒動
4.0

大嶺3粒　無濾過生原酒　山田錦

2024年4月1日
もぐさみち
4.3

皆さんが言うように、マスカットを思わせる味です。
酸味が効いていてサッパリして飲みやすい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月31日
Kuri
4.0

Ohmine SAKURA CUP

久しぶりの投稿になりました
１ヶ月ほど原因がはっきりしない発熱が続き、日本酒から遠ざかっておりました
気付けば春酒の時季になっていましたが、ストックはまだまだ冬ラインナップなので、ゆっくり投稿させていただこうと思います

本日リハビリも兼ねていただくのはこちら
100mLから身体を慣らしていこうと思います…
本来は桜の下で飲むべきものだと思いますが…笑

爽やかな甘みが口の中を駆け抜けていきます
余韻にマスカット系の優しい酸味が舌を包んでくれます
原酒ながらも飲みやすさがありますね
今日は先月出来なかった「肉の日」リベンジで牛タンをアテに飲んでいます
飲んだ後に食べると脂との融和性が高く、とても心地よいです！

皆様、くれぐれも健康に気をつけてSAKELIFEをお過ごしくださいね…
熱で飲めないのは辛いっす…ホント辛かったので…笑

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年3月29日
酒オタクゆうき

【大嶺3粒無濾過生原酒山田錦】
フルーティー&米の甘味が深いが後味スッキリすーと消える。

2024年3月29日
TLG
4.3

大嶺愛山火入れ

白桃の様な甘い香りがします。
飲んでもフルーティな甘さに少し華やかさがあって旨かったです。
基本的におりがらみが苦手なんで昨年の霞酒よりもこっちのほうが好みでした。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月27日
マロンアサカ
4.0

かわいいワンカップ。
甘口の美味しいお酒。
酸味やシュワシュワ感はなく、お米の甘味が堪能できるお酒。
100mlはあっという間になくなってしまった。。

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年3月14日
いの10
4.4

火入れはしてるがお気に入りのＯhmineで、酒米が愛山ということで、ほぼ美味しさ間違いなしと思って購入。
飲んでみると旨甘で美味しくはあるのだが、薄いというかあっさりしてるというか、、、。
基本的にはいつも生酒ばかり飲んでるので、やはり火入れの酒はちょっと物足りない。
よくよくラベルをみると原酒でもあったので、尚更火入れの影響を感じた。一緒に飲み比べた同じ愛山を使った、たかちよの生原酒の味がしっかりしてたので、火入れと生酒の違いを再認識させられました。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年3月10日