skrjwさん(2025年7月7日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（skrjwさん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.30

レビュー数：1287

  • 2025

    7/7

    skrjw skrjw さん

    満足度

    大嶺3粒 夏のおとずれ

    上立ち香はリンゴを思わせる。
    口に含むとわずかなガス感。
    鮮やかな甘味、そして輪郭のはっきりした瑞々しい酸味が広がり、最後にいいアクセントとなるちょっとした渋みも残しつつキレイにキレる。
    無駄なアルコール感はない。
    甘酸っぱさのバランスが完璧である。
    リンゴサイダー、ラムネのような清涼感があり、まさにこの時期にピッタリの味わいと言えよう。
    冷凍庫から出したてでも、温度が少し上がっても別ベクトルでおいしいのはホンモノの証である。
    日本酒の味に慣れてきて、最近はちょっとやそっとじゃ驚かなくなってきてしまったが、これはまた新しい味わいで飲んでいて楽しかった。
    ジャケ買いの面もあったが全く後悔しない完成度で舌を巻くほかない。
    やはりおいしいお酒だと長々と語りたくなってしまう。
    これは文句なくおいしいお酒である。

    原料米 山田錦

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_skrjw

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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    ブックマーク Comment 2

  • まさ
    まさ 2025年7月8日 05:28:30

    いいですねぇ！　うちもセラーで順番待ちなので呑むのが楽しみになりました！！

  • skrjw
    skrjw 2025年7月8日 09:42:35

    わたくしなにぶん初心者なもので頓珍漢なレビューだと思いますが、おいしいのは間違いないのでぜひ楽しんでください！！

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