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雁木のクチコミ・評価

  • G漢

    G漢

    4.0

    備忘錄

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年4月11日

  • kun st

    kun st

    4.4

    槽出(ふなで)
    香りはあまり無いですが甘みが強いです。
    冷蔵庫から出した状態より冷の方が美味しいです。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2026年4月9日

  • さかい

    さかい

    3.8

    米の味

    2026年4月4日

  • fuji

    fuji

    4.0

    雁木 純米吟醸 みずのわ 
    原料米:山田錦 精米歩合:50% アル度数:15
    酵母:不明 酒度:不明 酸度:不明
    製造:2026.02 店舗購入 880円(300ml)

    1. 吟醸香:C (A.明快な主張 B.そこそこ有り C.特徴弱い)
    ややマスカット

    2. 酒質
    甘みはあるけど辛口系、スッキリとした飲み口。少ししっとり滑らか。

    3. 総評
    以前、純米吟醸 無濾過生原酒を吞んだことがあったが、しっとりとても美味しかった。雁木は失敗は無い。これもバランスがとれ、少し辛口系でさらりとしている。

    4. また買うか: B(A.買う  B.買うかも  C.買わない)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年4月1日

  • 酔楽

    酔楽

    4.3

    備忘録

    2026/3/8 山口県内にて購入
    雁木 みずのわ  純米吟醸 山田錦
    山口県岩国市  八百新酒造

    ノ壱の方が好み

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2026年3月25日

  • 酔楽

    酔楽

    4.5

    備忘録

    2026/2/26
    雁木 ノ壱  純米 無濾過生原酒 山田錦
    山口県岩国市 八百新酒造

    日々甘味辛味の変化がある
    酸味が美味しい

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2026年3月25日

  • daijin33

    daijin33

    4.0

    旨味を含んだ円やかな味わいと爽やかな香り!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月14日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    銀座君嶋屋🍶山口県生原酒飲み比べ🍶

    2026年3月14日

  • たけ

    たけ

    4.0

    雁木 槽出 純米 無濾過生原酒
    味わいはミディアムな印象ですが、
    雁木らしく少し深味のある旨味もね🤭
    こういうタイプって妙にほっこりするんだよなぁ☺️

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月10日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.5

    雁木 ひとつび 純米

    多摩の聖地で旨口のお酒を聞いたら常温棚のこちらをおすすめされました。
    コクと力強さがあり初日はちと硬いのかなと思いまして数日に分けて飲みましたが、わずかな苦味と酸味もほどよく何にでも合いそうな万能酒でした🐷
    燗は試してないけど良さそう

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月1日