雁木 （がんぎ）

お盆用に購入。合わせ肴で印象がかわる。パイナップルと白桃のネクターです。雁木を長らく飲んでいますが、このゆうなぎは年々大吟醸としてレベルが上がってる印象。反面、よくある大吟醸。旨いのは間違いない

銀座君嶋屋🍶雄町🌾飲み比べ🍶

雁木　FUNADE 純米吟醸　無濾過生原酒
すっかりとした口当たりながら
その後に盛り上がる酒。
徐々に濃厚なコクとふくよかな酸が奥行きを与え、高級な日本酒に変える。
飲みやすい口当たりが濃厚なコクに変わり余韻が長い酒。

雁木　夏　辛口純米
雁木の夏バージョン。
期待したが、やはり辛口になると雁木の良さが出ない様な気がする。
少し苦味のある口当たりに、ほのかに炭酸を含みながらキリッとしたコクのある味わい。
夏の酒だが、雁木に期待しているマイルドな深みがないのが残念。

夏辛口純米

雁木にしては、〇〇、だったんだけど〇〇を思い出せない…
ドライだったかなー
なので、一応3.5 要再確認

@さかなやさとり•山梨

雁木らしい旨口のお酒です。アルコール度数を感じさせない柔らかい口あたりで美味い酒です。

スパークリング　純米発泡にごり生原酒

おいおい、めちゃくそウマいな〜！
THE夏酒って感じです。お米の旨み、甘味、フレッシュ＆強ガス感！軽くてキレよし！素晴らしい味のバランスです。
夏の夜に、パーティに最高の1本。

千枚通し必須！
舐めてると1、2合は確実に吹き出します！

吹き出しちゃったので星少し減。
味は文句無し♬

ガス感苦手な人は是非
何がすごいって温くなっても艶がりスーっと引くキレがたまらんです
冷酒で、祭りテキ屋モードにバチバチにあう

ゆうなぎ。芳醇な呑口で、おいしさを楽しめる。冷より常温の方が良い感じ。

雁木 スパークリング 純米 発泡にごり

瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒！
爽やかな甘さがすごく心地よい1本。
どんなものにも合うスパークリングで超おすすめ♪

原材料　米、米麹
精米歩合　60%
使用米　山田錦、西都の雫
アルコール度　14%
酸度　1.7
日本酒度　-12