雁木 槽出
純米無濾過生原酒 
散りゆく桜を愛でる日の梯子酒オーラスはこちら♪
ふわっとフルーティな香り。
カプ系の果実味と、ジューシーでふくよかな甘旨酸が三位一体となった贅沢な味わい✨
爽やかなガス感はあっても、軽快というよりはそれぞれの要素がしっかり主張して、印象は華やか♪
掛米は西都の雫で仕込んだらしく、多分初めましてですが、お米由来なのか落ち着いた苦味とキレが良い仕事してます☺️
昼間のお花見気分をそのまま体現したような、春を感じる締めの一杯でした🌸                
                
  
          
        特定名称
        純米
      
    
          
        原料米
        
                      山田錦、西都の雫                  
      
    
          
        酒の種類
        
                      無濾過生原酒                                                
      
    
          
        テイスト
        
          ボディ:普通          甘辛:甘い+1