雁木(がんぎ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

akim
4.3

雁木　ひやおろし　純米吟醸　　　
もっとドライかと思いましたが、滑らかな口当たりの上品な甘旨。バランスのいい一杯、いいですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、西都の雫

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月18日
アツシ
4.5

雁木　おりがらみ　純米無濾過生原酒

al.17％精米60％

かなりスッキリしたラベルになった雁木のおりがらみ。
おりがらみを半年程寝かしたお酒のようです。

おりがらみですが、おりは溶けてほとんど見えません。
まろやかで、やや密を感じる優しい味わいです。
とても美味しい素晴らしいお酒になっています。

追記
最後の１杯にしっかりおりがありました。
そしてその１杯が一番美味しかったです。
もう少しおり多めもいいのかもしれません。

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月16日
puipui
4.3

行きつけの酒屋さんにて購入した1本。
同蔵のひやおろしと悩みつつ手に取った一本です。

グラスに注ぐと香りはやや控えめ。
スッキリしつつ甘重い香り。

頂くと口当たりは少し重め。控えめな甘味の後に旨味。
後口には辛味。ボリューム感のある味わい。
ありがらみですが、おりはあまりなく。

後口当たりに何となく硬さを感じる味わい。
開栓後の変化に期待。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年10月12日
仙臺四合
3.3

開栓！Light 純米原酒♫
甘濃苦まったりコク余韻♫
純米の雑味と甘味13％の軽快さはあまり感じないなぁ♫
合わせてワイン200クーポンありがとう♩
クーポンって考えもなかったなぁ♩

特定名称純米

酒の種類原酒

2025年10月5日
オゼミ
5.0

2025 0930
☆☆☆☆☆

雁木

ひとつび
純米
アルコール 15度
精米歩合60%
山田錦100%

八百新酒造（やおしんしゅぞう）
山口県岩国市

2025年10月1日
KOJI5150
5.0

雁木 LIGHT

土曜日はコチラ…
翌日が早起きでお昼から演奏があるので
アルコール度数が少し低いので。

特定名称純米

原料米山田錦

2025年9月28日
o k
4.0

ひやおろし純米

2025年9月21日
Inusuke
4.0

雁木純米吟醸みずのわ
フルーティで今どきの好きな美味しい味ですー

2025年9月13日
たけ
4.0

雁木　LIGHT 純米原酒
お米は山田錦を使っています。
ちょっと軽めでね、良いバランスだこと。
フルーティで飲み易いのね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年9月10日
hiro
4.0

雁木　ひやおろし　純米吟醸　無濾過原酒

さっぱりしていて少し深みもある、美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月7日