銘 柄:東洋美人 純米吟醸50
saketime24位
酒 蔵:株式会社澄川酒造場
所 在 地:山口県萩市
原 料 米:山田錦、西都の雫
タ イ プ:純米吟醸
精 米 歩 合:50
アルコール度数:15.6
日 本 酒 度:▲5.0
酸 度:1.6
ア ミ ノ酸度:-
酵 母:-
コンディション:無濾過生詰め 一回火入れ
価 格:税込2750円/升
精米歩合50%だとぎりぎり純米大吟醸も名乗れるけど、名乗らない 東洋美人でこの価格安すぎる
開栓、一口目、吟醸香穏やかなお酒 花粉症で鼻が利かなくて十分に味わえなくてつらい… フルーティ、芳醇で旨い 甘み先行するけど旨み苦みのバランスがいい 私◎
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦、西都の雫
酒の種類
無濾過 一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通