山口 / 旭酒造
4.05
レビュー数: 1496
限定無濾過生原酒槽場汲! シュワシュワフレッシュ。 吟醸香も高い。後を引く米の旨味。 獺祭はあまり好きじゃないけど、こういうのを出してくれるのは嬉しい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月22日
新築祝い!
2023年10月1日
獺祭45 瓶捨てちゃったので、ネット画像ですいません第1弾 7年ちょっと前までめちゃくちゃ流行ってたこのお酒も、流通量の多さからなのか、某新潟県のお酒たちと同じレベルまで下がっちゃったような。 香りも、後味も、華やかさがほとんど無かったです。 せめてカプ香、イソアミ香の欠片を感じたかったなぁ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年9月30日
お土産なんだけど 三口分かなぁ
2023年9月22日
獺祭 純米大吟醸45 久しぶりの獺祭。本当は四合瓶がほしかったけど売り切れのため、苦肉の300ml。 イメージと違ってちょっと辛口かな。キンキンに冷えてるからだろうか?でも酒って感じがしてよい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年9月15日
三割九分
2023年9月13日
獺祭、純米大吟醸、45。 久しぶりのベーシックな獺祭。食中酒として適した穏やかな風味に価格。普段飲みには持って来い。 美味しくいただきました。
登龍門 3年目ペアで素晴らしい王道の純米大吟醸を造れる凄さに感服。豊潤な香りと口に含んだ時のジューシーさ。後味の苦さは獺祭の特徴であるが、この苦さがスムースに切れていく登龍門に是非期待したい。
2023年9月11日
獺祭 純米大吟醸45 寒造早槽 急速冷凍酒
2023年9月8日
スパークリング 純米大吟醸45 安定の美味しさ
酒の種類 生酒 発泡