宮寒梅 （みやかんばい）

純米大吟醸

宮寒梅 純米大吟醸

四合瓶 (税込）1980円

ようやく久しぶりに買えました！
口当たり優しく飲みやすいシャープな一本

純米大吟醸で酒米不明は興味がありますね...
美山錦？という情報も聞いた事もありますが、
私の勝手な推測では雄町2〜３割入ってる様な😸笑笑

日本酒苦手な人にも入口のお勧め酒です。

宮寒梅　純米大吟醸

宮城・寒梅酒造が醸す『宮寒梅 純米大吟醸』。美山錦を45%まで磨き上げた蔵の看板酒だ。
【テイスティング】
グラスから溢れるメロンのような華やかなアロマ。口に含むと滑らかで、瑞々しく濃密な甘旨味が口いっぱいに広がる。中盤から現れる優しい酸が全体をタイトに引き締め、後味は驚くほど軽快にスッと消えていく。
【飲み方】
冷酒をワイングラスで。香りが存分に立ち、ジューシーな甘みと酸が調和する。ホタテのカルパッチョと抜群の相性を見せる。
気付けばグラスが空になっているくらい見事な完成度だ。

2026.5.3 さいとう酒店で購入

開栓！AUTUMN TIME♬
しっとり旨吟醸香♬
旨濃厚甘過ぎず苦過ぎず♬
落ち着いた季節の夜に合うなぁ♬
エスジェイ醸造酒　梅の華やかな海♬
果実とリカーと氷砂糖と時間のみ♬

宮寒梅 醇麗純香 EXTRA CLASS 純米大吟醸 限定生酒 (76)

これは美味しい 絶品‼️ 言うことなしです
今まで飲んだ 宮寒梅とは 全く違う 味わいでした
さすがは EXTRA CLASSです

フルーティな香り 生酒のピチ感があり 飲んでから 飲み終わるまで なんとも言えないお酒の味 クリアなんだけど ガーッと旨味が押し寄せてきます これがまた美味しい☺️
飲み干したあとも 幸せな余韻が続きます

寒梅酒造さん スゴすぎ‼️

(宮城県大崎市：銘酒 和屋様)

宮城県大崎市　寒梅酒造
酒舗 井上屋 Yahoo!店　2,200円

宮寒梅 純米吟醸酒 AUTUMN TIME
宮寒梅のひやおろし的なお酒でしょうか？
飲んでみるとモダンでめちゃうまで四合瓶を一気に空けそうな勢いになってしまったので残り３分の１のところで自制しました。

2026/9/4
宮寒梅　autumn time
あまり特徴は無いけど、美味しい！

宮寒梅　純米大吟醸

先日飲んだ純米吟醸と比べると、こちらの純米大吟醸のほうが香りや味わいに少し厚みがあり、全体的により豊かな印象。ただ、純米吟醸からの大きなステップアップというほどではなく、個人的には「少し贅沢になったかな」という感じでした。

そう考えると、純米吟醸のほうがコストパフォーマンスは高く感じます。

とはいえ、今まで飲んだ宮寒梅は純米吟醸と純米大吟醸の2本とも非常に美味しく、さすがSAKETIMEでも上位にランクインする人気銘柄だと思いました。

現在はもう一本「三米八旨」も手元にあるので、こちらも飲み終わったら改めてレビューしたいと思います。

宮寒梅、かなりおすすめです！