宮寒梅(みやかんばい) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

宮寒梅のクチコミ・評価

dotdash
5.0

NHKの「ドキュメント72時間」が好きで欠かさず観てますが、昨夜は気仙沼の酒屋が舞台で宮寒梅も紹介されててなんだか嬉しい。
そんなわけで今年の全国新酒鑑評会で金賞🥇を獲得した醇麗純香の限定生酒を開栓。果実味のある香りに、なんとも綺麗な甘みに濃厚な旨み。最後は生らしい酸味がピリッと切れる。
うーん、抜群に美味い。今年呑んだ酒でも間違いなく五本の指に入る。無茶苦茶美味い！最高😃

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月25日
金ブラ
4.9

宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り
新酒・生酒

1月の生酒ですが、劣化はしてません。良かった。
味わいは宮寒梅らしく上品な香りと甘み。
キレる時に少し苦味が感じられるけど、それも本当に上品。

渋みは全くありません。

好みであることも否定はしませんが、レギュラー酒のクオリティは、宮寒梅が一番高いんじゃないかと思う私です。

今回は生酒なので、最後まで柔らかさが感じられ、火入れの方がよりシャープな口当たりになりますが、僕は生酒の口開けが好きです。
劣化しないように、早々に飲まなきゃ♪

特定名称純米大吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月23日
akim
4.5

宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸醇麗純香　　　
きれいで滑らかな旨苦。上品な甘味があります。２日目以降甘酸っぱい濃密な味に変わっていきました。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月19日
ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.8

宮寒梅純米大吟醸 29福
精米歩合29%
香りは、白桃や洋梨を思わせる華やかな吟醸香が立ち上がり、そこにマスカットの様な瑞々しい果実感が重なって、上品で透明感のある香りです。
飲み口はなめらかで、雪どけのようにやわらかく舌に広がり、角のない繊細な口当たりが心地よく感じられます😌
味わいは、和三盆のような優しい甘みと、米由来のまろやかな旨味が中心となり、軽やかな酸が全体をきれいに整えながら、29%の精米歩合からくる雑味のないクリアな美味しさを感じられます😋アフターは甘みを穏やかに残しつつもスッと引いていき、飲み疲れしない軽快さも魅力です☺️
総じて、完熟白桃とマスカット、和三盆を思わせるような、華やかで優美、それでいて凛とした品のある一本となっています😄
今回は福という事で福の象徴でもある七福神として、紅一点の弁財天として登場です😃※3枚目参照

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月18日
po
4.8

宮寒梅　純米吟醸おりがらみ

激ウマ飲みやすい

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年4月16日
po
5.0

宮寒梅　純米大吟醸　無濾過中取り
スイスイ飲んでしまう。
激ウマ酒

テイストボディ:軽い+2

2026年4月16日
dotdash
5.0

今年は物価高や戦争の影響も考えて春の温泉♨️を取りやめて、宮寒梅の宮城限定斗瓶おりがらみも、宮城限定純米大吟醸ササニシキも呑めなそうなので、レギュラーの美山錦純米大吟醸を再び購入。
甘旨酸に抜群な香りで安定の美味さ。いつ呑んでも綺麗な酒だなと思います。最高😃

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月14日
Koebi
4.2

宮寒梅純米超辛口寸鉄 SUNTETSU

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

2026年4月12日
纯真丁一郎
4.7

甜美的桃子、菠萝味道，有非常华丽的脂粉味道

2026年4月11日
いけ
4.5

気仙沼　すがとよ酒店さん

2026年4月9日