宮寒梅のクチコミ・評価

  • dotdash

    dotdash

    4.0

    宮寒梅のスプリングタイムを見かけて購入したは良いが、まだ吟のいろはが冷蔵庫にあるよな…っと思って先に開栓。
    令和に入ってデビューした吟のいろはは新しめの酒造好適米で、一ノ蔵など宮城の酒で使用されているものの、広く知られているわけでも無く。
    柔らかな甘さが特徴とのことで、宮寒梅とは相性が良さそうな気もするが、今年もイマイチぱっとしない。
    上品で穏やかな香り、芳醇な旨みと悪くないのですが、山田錦とスプリングタイムに挟まれてることもあり地味な印象。もうひと工夫あると良いのかも知れません。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のいろは

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月24日

  • ヤブキジョー

    ヤブキジョー

    4.0

    甘いミルキーの香り

    2024年2月21日

  • masatosake

    masatosake

    4.3

    寒紅梅 純米吟醸 
    精米55% アルコール15% 宮城
    やや華やかな上立香に色味はなく、口当たりからしっかりジューシーでメロンの様な甘さがあり、シュワ感と柑橘を感じる酸味で爽やかさがあり、程よい苦味に後口は柔らかで呑みやすく合わせるアテには困るが、フルーティーな流行り感ある味わい 

    2024年2月20日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    裏旭屋🍶宮城県地酒飲み比べ🍶

    2024年2月19日

  • プッシー猫

    プッシー猫

    4.5

    宮寒梅 純米大吟醸
    宮城県は大崎市のお酒🍶

    久しぶり宮寒梅頂きます😋

    「こころに春をよぶお酒」
    まさに、そんな躍動感を与えてくれるテイスト

    香りは穏やかに果実
    苺な果実甘味に、甘辛酸味のスッキリさん

    こりゃ、呑みやすいモダン酒🍶

    今宵はアテ無しで三合😌
    ご馳走さまでした!

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年2月18日

  • yoshi

    yoshi

    4.7

    宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは
    上品なラベル。それにふさわしい味わい。バランスが素晴らしい。気分よく飲めるお酒だね。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のいろは

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月17日

  • 柳生くん

    柳生くん

    4.5

    24年お正月にいただいたお祝い酒も忘れないうちにアップ。日本酒との巡り合いは宮寒梅からはじまったっけ。色々な出会いがありました。



    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月12日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    5.0

    強めで細かい泡
    梨、りんご
    優しくキレイで上品な甘旨酸
    苦味でキレ良し
    真鯛のカルパッチョなんかなら食中酒としても良さそうです。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月9日

  • アツシ1982

    アツシ1982

    5.0

    宮寒梅 WINTER TIME 精米歩合55% アルコール度数15度

    活性にごり酒として好きなやつ
    香りは果実香があり、口に含むと最初は果実味、その次に米の味、最後は苦味もなく軽くドライで心地よいキレを感じます。

    2024年2月8日

  • KEN

    KEN

    4.5

    宮寒梅 純米大吟醸
    吟のいろは
    精米歩合 50%
    アルコール分 16度
    原料米 宮城県産酒造好適米
    吟のいろは100%使用
    製造者 合資会社寒梅酒造
    宮城県大崎市古川柏崎字境田15
    製造年月 2024.02
    中村区 岡田屋さんを訪問して購入。
    口に含んだファーストインパクトは綺麗な優しい水~
    軽い渋味で締まります💦
    旨すぎて😋ついつい盃の進みもはやくなります👍️

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のいろは

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月8日