hiko99nさん(2023年6月10日)の日本酒「幻」レビュー

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幻 (まぼろし) 日本酒 広島 中尾醸造

「幻」のレビュー（hiko99nさん）

広島県 / 中尾醸造 / 幻

3.38

レビュー数：122

  • 2023

    6/10

    hiko99n hiko99n さん

    満足度

    今日は女房殿が運転してくださり、浜松駅近くの蕎麦屋でお昼ご飯。ありがたく一献と参ります。広島の酒、幻。酸味の立った口当たりから、最後の引きまで硬めの酸味が支配的。これがだし巻き玉子との相性がよく、料理の旨さを引き出してくれます。
    出汁の旨さがよく判るわけです。
    締めはくるみだれで蕎麦を手繰って、あぁ、いいひと時でした。女房殿に感謝です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2

    幻のレビュー by_hiko99n

    幻 （広島 / 中尾醸造）

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