和歌山 / 平和酒造
4.08
レビュー数: 1997
純米吟醸酒 にごりざけ生 ラベルの説明の通り、炭酸とにごり酒の舌触り、甘みと吟醸香が広がり、ドライな後味がとても美味しい
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年3月5日
紀土 純米大吟醸スパークリング 口あたりは心地いい微発泡で 程よい酸味とお米の旨みが広がる スパークリングワインのようだけど 味わいはしっかりと日本酒 甘さが控えめなので 食中酒としてもいける これはかなり美味しい 開栓時、蓋が吹っ飛び 三分の一が吹き出す始末 ちょっと油断しました
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025 0228 ☆☆☆☆☆ 紀土 - KID -(きっど) 純米大吟醸 山田錦 精米歩合 50% 平和酒造 和歌山県 海南市
2025年3月2日
熊野古道もある 紀伊半島 和歌山の銘酒です(*^^*) フルーティな味わい強めで 花のような香りがほんのり追加され 和歌山の水の柔らかさが 飲みやすさに繋がって 大変美味しくいただきました。
特定名称 純米
2025年3月1日
2025 0219 ☆☆☆☆ 紀土 - KID -(きっど) 特別純米 精米歩合 麹50% 掛60% 雄町 平和酒造 和歌山県 海南市 輸入社 일로사케
特定名称 特別純米
原料米 雄町
春ノ薫風 ふんわり甘味が広がる感じ 華やか たしかに春みたいなお酒ですね
2025年2月28日
備忘録として 紀土 純米吟醸酒 にごりざけ生 開栓時は暴発しなかったけど、ガス感はかなり強め。 乳酸飲料のような甘さは無しだけど、マッタリでドライ。酸味しっかりで少し渋い。 個人的に濁りはもう少し米の旨味や甘さを感じたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年2月25日
寒波だけど、春の薫風。 アテは去年と同じ、山芋の短冊・鳥軟骨の梅肉和え 旨い!
2025年2月24日
紀土 純米吟醸 半年以上、常温で寝かしてしまった紀土。 これまでの紀土のイメージは、飲みやすくフレッシュ。半年寝かした分、どっしりしたかも。これはこれで楽しめる。ただ、こうなると、買った直後の味わいが気になる。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
久々にKID搾りたて。 初めて飲んだ時が一番美味しかった。 鍵や で購入。
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年2月23日