紀土 （きっど）

紀土　純米吟醸　春ノ薫風　生
東京都渋谷区産直屋たか（2026.5.1）

紀土　純米吟醸　夏ノ疾風
夏酒らしくさっぱりめ

角打ちレビューいきます。

紀土　純米酒
ド定番のお酒🍶
昔、飲んだっきりでかなりのご無沙汰！
当時は飲み慣れていなかったせいか、
印象はあまり良くなかったですね。
でも、今回は普通に美味しく頂けたから、
まあOKでしょう🙆

紀土 無量山 純米吟醸 VINTAGE2025。

3月末 大阪に帰省した際、和歌山市駅「キーノ和歌山」の平和酒店で購入したうちの1本。

グラスに注ぐと、爽やかなフルーティ香（リンゴ？ かすかにパイン？）がそこそこ。

口に含むと、かすかなプチプチ感と甘酸っぱい風味ですが・・・あれ？ 　甘さ控えめで酸味もほどほど🤔
優しい口当たりで、味筋は中口～やや辛口かな。
旨味しっかりですが、スッと引いて軽い苦味とともに切れもいいです。

上品な味わいですが、紀土の特徴たるフルーティな風味や甘みが抑えられていると言うか・・・🤔
所謂五味全てが突出してないので特徴が掴みにくいと言うか・・・🤔
なんだか「美味しい水」を呑んでるみたい🤣
表現が難しいですが、モダンとクラシックの中間的な「やや淡麗旨やや辛口」？

味わいを確かめつつ杯が止まらないですが、私的には単体では少し物足りない印象で、食中酒としてブリ刺身、ローストビーフなどと美味しく頂きました😋
経日でまろやかさがアップするも甘さや風味はあまり変わらず、ある意味安定してましたね！

ご馳走様！！

純米大吟醸 山田錦
20265/13
37本目
だんだんMAPが埋まっていくのをニヤニヤ見てたら、娘にアル中か？と真顔で言われて若干凹んでおります

紀土を開栓！
桃の香りが香ってきます
フルーティ感が華やかさを演出してますね

一口飲むと、綺麗な甘味と旨味、吟醸香が口の中でふわっと広がって、、、美味いなぁ
最後に酸がたってスッとキレる
なんか全体的に角がなく丸い感じでした

う～ん これは美味しいお酒
人気あるのも頷ける
日本酒を初めて飲む人にも勧められ増すなჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )

紀土 KID 純米大吟醸 山田錦

フルーティーでありながら
キリッと締まりもある
山田錦50%　純米大吟醸。
コストパフォーマンスも良いですね(*^^*)

『紀土 -KID- 白麹仕込 純米酒』
爽やかな香り。

こりゃすげえ！
フレッシュ軽やか。
果実の様な瑞々しさ！
そして白麹由来の爽やかすぎる酸味が広がる！
そこに柔らかい米の甘味。
甘味が酸味によってきゅっと締められてだれない。

揚げ物や焼き物にレモンを合わせる感覚で。

開栓！にごり酒生♬
開栓すぐできオリは自身でまぜーまぜtime♬
おかげで楽しい冬から春だったなぁ♬
来年かなと思ったが、4月ロットに会っちゃったなぁ♬

2026年4月11日購入
1,375円（税込）

和歌山県　平和酒造　無量山　紀土純米酒
どっしり美味しい！山田錦だけある腹にくる旨さ，喉奥に引っかかり感か味の濃さか丁寧に作られた感ある良いお酒でした！