紀土 （きっど）

キッド　純大　山田錦50 15度
仄かに華の香　やや強い山田錦の甘旨み
昔ハマったままの味で値段変わらずコスパ高
漢字変換が出ないのが少しイラッと

純米吟醸　春の薫風
紀土の春酒です。
酸味に寄せた味わいを予想していましたが、甘味もあってしっかりとした味わいです。
これで720ml1,400円(税込)くらいですから、紀土はあいかわらずのコスパ最高酒です。

開栓！
開栓すぐできオリは自身でまぜーまぜtime♬
おかげで楽しい冬だったなぁ♬
来年もよろしく♬

純米吟醸酒　にごり酒

にごり酒として王道の味わい
フレッシュなピチピチ感と甘味抑えめの酸味と米の旨みがダイレクトに伝わる
食事とも問題なく合わせられる
このご時世1430円税込で提供して頂けるありがたみを感じながら、愉しませていただく

和歌山県海南市 平和酒造
純米酒 紀土
原料米
精米歩合 麹米50% 掛米60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

銘　　　　　柄：紀土　-KID- 純米吟醸酒　にごりざけ生　@heiwashuzou
ｓａｋｅｔｉｍｅ88位
酒　　　　　蔵：平和酒造株式会社
所　　在　　地：和歌山県海南市
原　　料　　米：五百万石
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：50〜55
アルコール度数：16.0
日　本　酒　度：-（体感▲1）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：活性にごり　生酒　
価　　　　　格：税込2860円/升

同銘柄の今季2本目　だって安くて旨いんだもの

開栓飛び出し弱めなのは前回同じ　この濃厚なにごり酒をこの価格で飲めるなんて幸せです　コスパにごり酒としては栄光冨士白燿と双璧をなす（主観です）　もう少し高いやつなら天美、みむろ杉、大嶺とかあるんですけどねえ　私⭐︎

紀土　純米吟醸酒　にごりざけ生

シュワシュワが過ぎるほどに爆発か暴発
なんてことを、
注意文を読んで期待は膨らみますが、、
割と普通の微チリにとどまる程度

しかし、
瓶底に深く堆積するこの白の御馳走が、、
炭酸で口の中を占領したらもう何がなんだか
フレッシュな旨さが口の中を占めたら、
おいかけるように香りが広がっていきます

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.4
炭酸 4.7

温度上がると円やかシルキー
もうここに来るまでに呑み過ぎは間違いなく
ただただ、美味しいのが愛しいで、、
欲しいが素晴らしいで、、
次から次へと口に運んでしまうんだよね
呑み過ぎたいちばんの原因は、
そんなに甘くないこと

紀土 純米大吟醸 山田錦
久々のKID、甘酸っぱくて芳醇、パイナップルとか青いバナナのような香り。旨し！これもいつもうまいなー。

開栓！にごり生酒♬
2週連続♬開栓に時間を要する♬
先週よりDRYかなぁ♬
念のためとコストを勘案し追加♬

紀土　純米吟醸酒　にごりざけ生
紀土のにごり酒なんてね、まあ大体は想像がつくし、
そう簡単には外れないよね🤭
通常の純米吟醸酒のようにフルーティさもあるけど、
にごり酒だと爽快感が増したような気がします。