秋田酒造の代表銘柄として、長く地元に愛されてきた銘酒「秋田晴」。蔵をかまえる秋田市新屋は、湧水の町と呼ばれるほど水が豊富で、かつては日本酒の醸造で栄えた町だった。秋田の地酒発祥の地とも言われており、その伝統の味を受け継ぐのが秋田晴の使命だという。秋田酒造の前身である國萬歳酒造は、明治41年より酒の製造を開始。その後、國萬歳酒造の瓶詰めや販売会社として設立された秋田酒造と合併し、平成24年より秋田酒造となった。「木桶」や「麹蓋」など昔ながらの手造りで丁寧に醸す。「純米酒 秋田晴」は、地元秋田県産の酒造好適米「吟の精」を昔ながらの和釜で蒸し、低温でじっくり発酵して醸したお酒。淡麗辛口で酸味と旨みのバランスがよく、後味のキレの良さが人気。国内外でも高く評価される食中酒におすすめの1本だ。
秋田晴のクチコミ・評価
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酒旅
5.0特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年5月24日
![酒旅さんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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酒旅
5.0特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年5月4日
![酒旅さんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
4.02026年1月25日
![オゼミさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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ジンパパ
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 美郷錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年5月12日
![ジンパパさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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ジンパパ
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2025年4月15日
![ジンパパさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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よこぴろ
3.6テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年11月1日
![よこぴろさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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ジンパパ
4.8特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年10月14日
![ジンパパさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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X_dsake
3.9テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年10月4日
![X_dsakeさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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ひなたけ
4.22024年5月18日
![ひなたけさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
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ジンパパ
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年2月29日
![ジンパパさんによる秋田晴(あきたばれ)の日本酒レビュー]()
秋田晴が購入できる通販
秋田晴の酒蔵情報
| 名称 | 秋田酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 秋田晴 酔楽天 よーいとナ 新屋衆 A 髭・眼鏡・坊主 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 秋田県秋田市新屋元町23-28 |
| 地図 |
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