秋田 / 齋彌酒造店
4.14
レビュー数: 1387
雪の茅舎 山廃純米 いつもの酒屋さんが雪の茅舎の取引を始めたらしいんで、早速お迎えに行ってきました 間違いなく美味しいやつなんで、連れて帰ったのは一升瓶 山廃は初めてです 開栓すると、スッキリとした酸からの甘味旨味 毎日少しづつじっくり楽しみました んー、なかなか美味しかったです 1.8L 3,025円(税込) 精米歩合65%、アルコール分16度 いつものK酒店にて
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年7月31日
秋田県 雪の茅舎 奥伝山廃 居酒屋で料理と一緒に飲みました。 前に飲んだ純米吟醸よりこっちの方が、料理に合 う感じで良かったです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年7月27日
2026/07/18 SOTO 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
2026年7月19日
秋田県 雪の茅舎 純米吟醸 少し甘くてフルーティーでした。 美味しいお酒です。 自分の中で日本酒は食事と一緒にいただくか 何も食べないで日本酒だけ飲むに分けられるけど このお酒は日本酒だけ飲む感じがいいと思います でも日本酒だけで飲むならもう少し甘さやフルー ティー感があった方がいいかと。 生意気言ってごめんなさい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年7月12日
細かいことは忘れたけどマイウ〜でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
2026年7月11日
職場近くのショッピングモール内のお高めスーパーにて購入した1本。 先日買わなかったお酒が気になり、再訪して手に取った1本です。 グラスに注ぐとしっかりとした香り。やや濃醇な甘味の奥に酸味を感じる香り。 いただくと濃醇な旨味と少し控えめな甘味。 含み香も濃いめ。旨味とほんのり酸味。 後口は旨味とほんのり心地よい苦味。 先日の山田穂と比べるとやや複雑味のある味わい。 甘旨な山田穂とやや甘旨&落ち着いた苦酸味。 どちらも好みの味わいですが、僅差で山廃の方かな。 気になって再訪して買ったお酒は大満足な1本となりました。
2026年7月9日
雪の茅舎 山田穗 山田錦の母親品種、山田穗を使用。甘味はくどくなくすっきり、キレも良くいです。
2026年7月7日
職場近くのショッピングモール内のお高めスーパーにて購入した1本。 見慣れないお酒が何本かあり、迷いながら手に取った1本です。 グラスに注ぐと香りは少なく。ふわっと甘味を感じる香り。 いただくと濃醇な甘旨味。甘旨な香りの後にほんのり苦味。 後口は旨味と苦味。 全体的に少し重めな味わい。 一つのモール内にお酒を扱っているところが複数あるのは良いのですが、何を買うか迷うことも多々…
原料米 山田穂
2026年7月4日
雪の茅舎 山廃純米 うまいっす👴✌️
2026年6月29日
山廃と比べて酸味控えめで、気持ちフルーティー。 後味に甘味がくる。
2026年6月26日