秋田 / 齋彌酒造店
4.12
レビュー数: 1328
うまい!!! 備忘録 全体的に若干薄い感じの味わい
2025年8月9日
山廃純米 ふくよか米の香り。口に含むとまろやかな甘さを感じます。後味もまったり。
特定名称 純米
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2025年8月3日
売っているお店になかなか出会えない!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2025年8月1日
山廃 純米。 冷やでいただく。 辛口でフルーティで甘い旨み、やや強めの苦味とどっしり目のボディ。 フルーティでいてこれぞ日本酒な味わい。ゆっくり飲もう。
2025年7月31日
雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸 ■産地:秋田県由利本荘市 ■造り:山廃純米吟醸 ■容量:1800ml ■価格(本体):3,700円 ■原料米:山田錦 秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■使用酵母:蔵内保存 ■日本酒度:+1 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16-17%
2025年7月28日
雪の茅舎 花朝月夕 大吟醸 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% ■使用酵母:蔵内保存 ■アルコール度:17% (株)斎弥酒造店
特定名称 大吟醸
2025 0725 ☆☆☆☆☆ 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 純米大吟醸 精米歩合45% since 1902 山田錦100% 齋彌 酒造店(さいや) 秋田県 由利本荘市(ゆりほんじょうし)
2025年7月27日
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒 甘すぎない上品な甘みであと味はすっきりとした美味しいお酒でした.
原料米 山田穂
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年7月26日
雪の茅舎 山廃純米 山廃ですけど、めちゃくちゃ穏やかな味! 飲み易い雪の茅舎に少しコクのある旨味を プラスした感じで、とても美味いです😋
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪の茅舎 純米吟醸 甘味と旨味が筋を゙通す一本 燗にすると炊いたお米 良いね〜